空の上から笑ってる

５月に植木の剪定をしてた時

梅の実が６キロ収穫できた

 

あなたが毎年漬けていたのを思い出した

食品庫の奥には２０１９年～去年の２０２１年ものまで

ビン詰めが保存されている

 

どうしたものかと思案したが

ダメ元で漬けてみることにした

 

だって大きなザルや漬物樽、重石、焼酎

なんでも揃ってるし

 

ネットで調べながら

なんとか天日干しの段階まできた

 

梅ジュースは美味しいかった

もっと作ればよかった

 

まさか梅干を漬けるなんて夢にも思ってもいまいだろうな

少しは喜んでくれてるかな