旬を食べる! 2011年04月25日 19時24分26秒 | 旬(しゅん) 庭にある三つ葉 せり、柿の新葉、パセリ、山から採って来た筍とワラビに 人参、かぼちゃ、なす、椎茸 のてんぷらを抹茶塩で戴きました。 カリカリ、パリパリに揚がっていて 旬のものを美味しくいただけました。