春告げるシロウオ! 2012年02月22日 19時48分04秒 | 旬(しゅん) 生きたままの「おどり食い」で知られるシロウオ漁が天草市で最盛期を迎えている。 さっそく、知人から戴きました。「搾ったダイダイと醤油で食べるのがイチバン。吸い物でもおいしい。てんぷらにもよい」そうです。
山ごぼうー創作料理! 2012年02月22日 17時52分13秒 | Food、ドリンク、 食べ歩き 前回は昨年の夏の終わりごろだったかな~ 久しぶりに予約しました。 「 山あいの なつかしき風景の中 ここに ひとときの やすらぎがある 」 すべてがこだわりの手作り料理です。コーヒーも岩清水を利用したものだそうです。 料理の写真 食べるのが先でいくつか忘れて撮りそこねました。 営業時間PM12,00~PM3,00 ※ お昼のコース料理 4,000円~6,000円 (一日1組のみ 要予約) ※ サービスランチ 1,800円 夜の部省略 米 定休日 火曜日 創作料理 山ごぼう 熊本県菊池市四町分3418 (TEL・FAX 0968-27-0968)