同級生が飼っているハナ（めす犬・保護犬）
休憩中
昨夜は夕食の献立に困ったので、JAFﾒｲﾄに掲載されている川津幸子さんの「これ作ってみて」の鶏肉のいきなり醤油煮！を作ってみました。
レシピは簡単で鶏のもも肉は2枚（脂肪分は取り除く）。鍋に醤油65cc＋酒100CC＋砂糖大さじ2杯をあわせて鶏肉を入れるだけ！蓋をして強火にかけ煮立ったら火を弱めにして時々肉を返しながら15分ていど煮る。そのまま5分ほどおいてから2㎝に幅に切る。煮汁とともに器に盛りカラシをそえる。
これで大丈夫か？と疑問に思ったが、エイ！とやってみた。なかなかこれが美味しかったです。一度お試しあれ！オイラは煮ている時にショウガを少々いれた。あとは隠し味で何かを加えたほうが良いのかもしれません。
再チャレンジした結果は、う～ん・・・ふくらみが足りないし味はイマイチでスパーでよく安売りしている90円前後の食パンと味が似ている。いつもは砂糖の代わりにハチミツを入れていたのだが、失敗している原因が不明なので取扱説明書とおりに砂糖を入れて完全にレシピに忠実に作りました。う～ん・・・ふくらまないし・・・美味くない。
気温も25℃以上ではよろしくないと記載があるのだが、ていうことは夏は無理なの？・・・そんなことってないよね？
幸せな香りが、家中に漂っている。嬉々としてホームベカリーの蓋を開けた！え～！膨らんでいない！どうして！どうして！どうしてなの？仕方が無いので急いでセブンイレブンへ走って食パンを買ってきた。初めてホームベーカリーで失敗をした。
中は、べたべたで半生状態です。蜂蜜を入れすぎたか・・・？
現在、意を決して再チャレンジ中です。出来上がりは15：00！取り扱い説明書によるとドライイーストを入れ忘れた。ということになっていますが・・・オイラは絶対に入れました。妻に何度説明しても「本当かなぁ」と言うばかりで疑っているのです。入れたってば！入れました。
今の季節は猫の毛が冬毛から夏毛に変わります。3匹の大量の毛が家中を舞っていることになる。ハンディー掃除機でこまめに吸い取ってゆくしかない。
Panasonic DC-GF10 f1.7/15mm
チクワとマメカンは自分で毛づくろいをするが、ムギは自分ではしない。デブ猫なので身体を丸めたりひねったりして自分の舌で舐めまわすのが不得意ということなんだろう。だから妻とオイラが朝昼晩とブラッシングすることになる。そしてムギからも「もう一回ブラッシング！してくれ！」と何度も何度も要求してくる。
お休み
2020-05-23 | ムギ
Panasonic DC-GF10 f1.7/15mm
昼からから鼻水が出てしょうがない・・・どうして？花粉症の薬を飲んだが・・・どうも花粉症とは違うようだ。寒暖の差が激しいので体調不良か？
138タワーの周辺を散歩してきた。いつも行く笠田公園とは大違いで遊具施設（閉鎖）もあり、沢山の人が広い公園を散策していた。
Panasonic DC-GF10 f1.7/15mm
外周をショートカットして約1時間歩いた。
ほとんどの人がマスクを着用していた。ところがオイラはコロリと忘れてしまったのだ。妻にブツブツ文句を言われながら、頭を垂れながら歩いた。
二階から妻が降りてきて「知っている詩がドラマの中で歌われるって良いね！」とオイラに言った。どんな歌なのか訊いたら「NHKの朝ドラ・エール/紺碧の空」だというのだが、オイラは全く聞いた事が無いと言うと妻が唄い出した。全然知らん。
妻が言うには小学校・中学校で運動会には必ず応援歌として校内放送(赤白に分かれての応援歌)として皆で歌ったらしい。「あなたと私は年代が違うからなのよ！」おいおい！年代が違うほど年ははなれていないぞ！早稲田！早稲田！という歌詞がある歌をどうして流したんだろう？早稲田大学出身の先生がいたのかも？
オイラが遠い昔に在学してい時、運動会の応援歌は何だったのだろう？軍艦マーチ？それはパチンコ屋か！思い出せん！
PS
娘に訊いてみたら、「紺碧の空は知らない」と言っていた。妻は早稲田！早稲田では無く、「白組！」「紅組！」とした替え歌で歌っていたらしい。そうなるとやっぱり早稲田の出身の先生がいたということだ。
Panasonic DMC-GX7 f1.4/25mm
イカとダイコンを砂糖と日本酒とみりん+300ccの水+生姜（少々）で煮て、ダイコンが柔らかくなったら醤油で入れて味付けをした。
これが失敗だった。甘すぎて辛すぎて・・・う～ん煮物は簡単そうでなかなか奥が深くてムツカシイ・・・！自分なりの黄金比率を探す事にした。
27年ぶりの暗室を大掃除したら3円が転がっていた。
2002年11月発行のIEICA通信NO8・・・M2と21㎜の特集です。そういえばオイラはアベノンとエルマリート21mmを持っていた。今はもうフイルム時代のレンズは何も手元には無い。
100フィート巻を買っていた。
ダークバックです。この中でフイルムロールに100フィートを入れていた。
そのフイルムロールです。これで明るい部屋で35㎜36撮りに詰め替える機械です。
D76 D76D 定着液を入れていたポリタンクも廃棄物処分へ。
オイラが大好きだったモノクロのポストカード中身はまだ入っていましたが廃棄しました。
フイルム詰め替え用のパトローネ
オイラは2015年の個展を最後に、モノクロフイルムからデジタルに替えています。もうとてもじゃないがフイルムは体力も気力も経済的にも出来ませんし戻れません。
