今季最強の冬型気圧配置により全国的に記録的な寒さ!
半端無い積雪量や最低気温 氷点下31.3度 という凄さ!
この地でさえ丸々着込み すってんころりん要注意だ!
当然のように全国からの野菜出荷量は減少し
価格は高値が続き 葉物野菜不足は深刻!
今月下旬から2月上旬にかけ価格は下がる見込みだとか。。。
で~ コレらを
大鍋で一煮立ちさせ
小分けに冷凍保存
いつものように
楽しよう 久々の
一手間 ? であった