虫さん魚さん

サラリーマンの昆虫採取とフィッシング日記

北海道スイートオーケストラの「籠盛レアチーズケーキ」

2015-02-23 18:23:27 | スイーツ
JR駅中マンスリースイーツショップで販売していた北海道スイーツオーケストラの「籠盛レアチーズケーキ」。



北海道産のクリームチーズと生クリームをブレンドした、ふんわり食感のレアチーズケーキです。


袋から取り出すと、まるで籠の上に乗った豆腐のようですね。


先ずは付属のハスカップソースを付けていただきます。


口の中で“フワッ”ととろける甘酸っぱいチーズケーキは、本当に美味しい!

息子のアイデアで、クラッカーの上に乗せて食べてみます…

これがまた美味い! 塩が効いたクラッカーとレアチーズケーキとの組み合わせも良いですね!

何も付けずにそのまま食べるも良し! 
色々なものに付けて食べるも良し! 様々な食べ方が楽しめるスイーツです。


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2 コメント

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シーベリーソース (佐久間)
2015-02-24 07:01:43
北海道に美肌スイーツがありますよ。シーベリーのソースを使ったシーベリーフロマージュと言います。
ハスカップソースより酸味が効いています。
シーベリーはシーバックソーンと言って化粧品にある果実ですよ。
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Unknown (虫くん魚くん)
2015-02-24 18:45:32
はじめまして!
コメントありがとうございます。
貴重な情報をありがとうございました。
機会があったらトライしてみます。
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