友人と訪れた吉祥寺のラーメン屋さん「らあめん一二三 那由多」。
吉祥寺といっても駅から歩くと10分以上はあるでしょうか…
五日市街道を三鷹方面に500m程行ったマンションの一階にあるお店です。
今の店主は三代目とのこと。
メニューを見ると、開発中なんて書いてあるメニューもあり、理想の味を目指して日夜研究中といった雰囲気。
この日はスタンダードな醤油ラーメンが食べたかったため、店主に「一番ノーマルなラーメンは、どれですか?」と尋ねてみます。
「今はこれですかね!」と“焦がしネギの醤油ラーメン”(正確な名前は忘れてしまいました)を薦めてくれました。
待つこと約10分。
とても丁寧な仕事っぷりで、味にも期待が持てます…
早速スープから行ってみます。
鶏ガラ系に魚介の香りが若干するさっぱりした美味しいスープです。
このスープの上にまぶす様に降りかけてある“焦がしネギ”が、ほのかな苦味で絶妙!
麺も私の好きな平細麺で、醤油ラーメンの中で上位に入る本当に美味いラーメンでした。
年越しラーメン食べに来ようかなぁ…
「らぁめん一二三 那由多」
東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
吉祥寺といっても駅から歩くと10分以上はあるでしょうか…
五日市街道を三鷹方面に500m程行ったマンションの一階にあるお店です。
今の店主は三代目とのこと。
メニューを見ると、開発中なんて書いてあるメニューもあり、理想の味を目指して日夜研究中といった雰囲気。
この日はスタンダードな醤油ラーメンが食べたかったため、店主に「一番ノーマルなラーメンは、どれですか?」と尋ねてみます。
「今はこれですかね!」と“焦がしネギの醤油ラーメン”(正確な名前は忘れてしまいました)を薦めてくれました。
待つこと約10分。
とても丁寧な仕事っぷりで、味にも期待が持てます…
早速スープから行ってみます。
鶏ガラ系に魚介の香りが若干するさっぱりした美味しいスープです。
このスープの上にまぶす様に降りかけてある“焦がしネギ”が、ほのかな苦味で絶妙!
麺も私の好きな平細麺で、醤油ラーメンの中で上位に入る本当に美味いラーメンでした。
年越しラーメン食べに来ようかなぁ…
「らぁめん一二三 那由多」
東京都武蔵野市吉祥寺北町1-10-22
年末は一二三そばをお勧めします!
31日は先代の例年通りなら朝から行列で、14時頃にはスープ切れ終了かと。
最近、豚骨ばかりでシンプルな醤油ラーメンを探していたので…