焼き肉の街

【３月１８日は何の日】人麿忌

【３月１９日は何の日】ミュージックの日

【３月２０日は何の日】上野動物園開園記念日
　　　　１８８２年、日本初の近代動物園として、上野動物園が開園した

【３月２１日は何の日】弘法大師忌

【３月２２日は何の日】放送記念日

【３月２３日は何の日】世界気象デー

【前の答】タイピーエン
Ｑ１，ボクは何と読むのでしょうか？
　　　　　→タイピーエン

Ｑ２，春雨の原料でないものはどれでしょうか？
　　　　ａ，エンドウ豆　　ｂ，米粉　　ｃ，じゃがいも　　ｄ，緑豆
　　　　　→ｂ，

Ｑ３，ボクはどこの郷土料理でしょうか？
　　　　ａ，熊本　　ｂ，和歌山　　ｃ，石川　　ｄ，宮城
　　　　　→ａ，

Ｑ４，ボクのルーツである福建省の位置は何色でしょうか？


　　　　　→赤，黄色は四川省、青は雲南省、緑は山東省。

Ｑ５，日本では卵をどう使っているでしょうか？
　　　　ａ，揚げ卵　　ｂ，炒り卵　　ｃ，温泉卵　　ｄ，ゆで卵
　　　　　→ａ，ゆで卵を揚げた揚げ卵がのっています。

【脳トレの答】鮭茶漬

【正しく読むと？の答】法面　　　のりめん


【今日の話】
ホルモンやサガリといった内臓を炭火で焼き、
生ダレで食べるのがボクなんだ。
ホルモンは主に豚の大腸と小腸、
サガリは豚と牛の横隔膜を使っているのさ。
一般的には、横隔膜の肋骨側をサガリ、
背中側をハラミと呼び分けてるんだけど、
ここではすべてをサガリと言うんだよ。
基本的には味つけされずに出されるので、
塩・コショウでシンプルに食べるのもありだけど、
店独自の生ダレを楽しむのがベターさ。
この地の焼肉の定義は決まっていて、
「七輪を使うこと」
「サガリやホルモンといった内臓肉を食べること」
「塩コショウで味をつけること」
「生ダレにつけて食べること」の４つがあるんだよ。
この焼き肉と一緒に食べて最高なのが目丼。
半熟の目玉焼き丼なんだけど、
焼き肉のタレを使っているので、ご飯が進むこと請け合い！

Ｑ１，地図の◎のこの街はどこでしょうか？


　　　　ａ，旭川　　ｂ，北見　　ｃ，札幌　　ｄ，根室

Ｑ２，この街は人口約12万人に対して焼き肉店が約何店舗あるでしょうか？
　　　　ａ，３０店舗　　ｂ，６０店舗　　ｃ，９０店舗　　ｄ，１２０店舗

Ｑ３，４００個の七輪を並べて行われる焼き肉祭りは、いつ行われるでしょうか？
　　　　ａ，２月　　ｂ，４月　　ｃ，８月　　ｄ，１０月



【今日のひと言】スタートが遅れれば、成功する確率はグンと低下する

【今日の脳トレ】


【正しく読むと？】割愛