黄ニラと鮭の親子ちらし＠我が家

こんにちは

いや～　料理って程ではないのですが　友人から「黄ニラ」を頂きました

岡山県の特産品で　郷土料理では黄ニラが寿司の具としても用いられるみたいで　友人曰く「いくらと最高に合ったよ～」って報告が

いくら・・・あはははははっ　　なんつ～タイミン

ほれ



なんたって　いま　うすい百貨店で「大北海道物産展」やってるという　好条件

紅鮭もある・・・くはははははっ




親子がいる




っつー事で



さっと塩ゆでした黄ニラに　紅鮭を焼いてほぐして　庄内米の冷めても美味しい「ツヤ姫」で寿司飯つくって　昨日茹でていた小松菜刻んで　乗っけたら・・・





見た目もキレイに　ちらし寿司出来上がり～


かぁ～　　うまかった

ごっそさん

どんぶりにして　正解っ
奥が深くで　たっぷり　ごっつぉさんでした

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