こんにちは
「ふくしまラーメンショー2016」2日目・・・行っちゃいましたww
今日も朝から風が冷たく寒かったので 朝ご飯1杯目は ここの・・・
「金沢麺達兼六会」の「濃厚味噌 炎・炙 肉盛りそば」
マイルドかつ濃厚な味噌スープに ほのかに香るにんにくの旨味・・・間違いない組み合わせ！
お肉も大小あわせてスープに潜っているのも数えると 6～7枚は入ってます♪
軽く甘塩っぱく味付けられ 良～く味が染みてて これを単独で白飯にオンしたいw
炙った感じは見られなかったけど お肉食べている満足感は味わえます
麺は 卵が入った黄色みした中太麺の暴れん坊！
モチッとして 味噌と合います
少し入っているボイルもやしが 出来ればもっと欲しいかも～って それは贅沢ですよね
だって 味噌ラーメンにもやしって めっちゃ合うでしょ♪
今回ノーマルで頂きましたが トッピングはこちら！
全部乗せって見て見たぁ～い♪
2軒目は「中華蕎麦 とみ田」の「濃厚豚骨魚介中華そば」
昨日 おいしいなぁ～って思ったので リピしました！
たまたま空いていたので 無理を承知でネギ増をお願いしたら快諾していただき このように♪
超濃厚スープは ぎゅっと集まった魚介の旨味と豚骨のまろやかさがおいしいのぉ～♪
麺はぷつっもちっと 歯切れもいい太麺 暴れん坊麺w
スープをまとわりつけて けしてずずっと吸わずに頂くとw そりゃ～もう♪
濃厚だけど 味は濃い訳じゃないので 乗っている柚子の香りもきちんとわかります♪
メンマは太くてこりっとしてて ほのかに甘みも感じます
厚みのある豚バラチャーシューも柔らかくて うまうま♪
ん～満足♪
いっきに2杯いただいたので 腹ごなしをして3杯目を頂く予定でしたが 何せ寒いっ！
せっかく公園にいて 沢山咲いている花とか見ながらお散歩とか思っても 寒いっ！
ので 残念ながら撤収しちゃいました
さて 明日の天気はどうなのか？
って 明日も行くのかよってww
あ～なんか もう お腹空いて来ちゃったwww
2016.4.29 試食会 part1「彩色ラーメン きんせい夢風」「福島ラーメン組っ！獅子奮迅隊」
