肉汁うどん 自家製麺 まとや＠郡山（大槻）

「牛すじ肉肉うどん 並（730円）」


こんにちは


今回は「肉汁うどん 自家製麺 まとや」さんで「牛すじ肉肉うどん」食べて来ました♪


牛スジ　好きなんですよ〜♪








あっ今回もキュウリの漬け物付♪　ほっこり♪








こちらには　摺りおろし生姜がついて来ます♪


これが　あとから良い仕事してくれますの〜♪








それにしても　このふんわりとした白髪葱♪＆糸唐辛子♪


しっかり煮込まれている黒々したスープと牛スジとのコントラストが綺麗ですね♪








今回も　高さ　もりもり♪








ああぁ　もう　コトコト煮込まれてたのね〜って言う牛肉とスジ♪








なので　もうほろほろやわらかで　うまぁ〜♪


少し甘めの味つけが　これが牛ですものね〜♪








ほほほ〜う♪　ぎゅ〜すじぃ〜♪


とろとろで　うまぁ〜♪


ここで　ビールをグビビっ・・・ってしたくなるぅ〜♪








今回も牛スジの下に　甘いキャベツ♪








白髪葱をクルリンパして　一旦スープに埋めると　その下に刻みねぎも登場♪


ネギはいいよねぇ〜♪


もともとのスープの甘みが強めなので　ネギが良いし感じに香りと味を引き締めてくれます








そして　先ほどの生姜♪


これをお肉達に　ちょいと乗せて〜♪ うま〜♪


あ〜完全に　つまみだわぁ〜ww


生姜はスープに溶かす派ですか？


私は残したくないので　乗せる　または　レンゲに溶かす派です♪








そして　ぶっとい麺♪


このコシのある麺が　わりとクセになる感じ♪


絶対すすれないけどw


ひたすら　もぐもぐ　もぐもぐ♪


無心に　もぐもぐ♪


途中　一味とか振って　もぐもぐ♪


はぁ〜　び〜る〜www





　←メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）





またまたメニューを見てて　あれ？　この組み合わせ　良いかも♪


ってゆ〜定番をね　食べてみようかと思ったり♪


やはりお店の名前にもなっている「肉汁うどん」かなぁ〜と思ったり♪


わくわく　わくわく♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

2019.9.14　黒醤油チャー玉うどん

「肉汁うどん 自家製麺 まとや」
住　　所　福島県郡山市大槻町小金林24-19
電　　話　090-3120-1489
営業時間　月・火・木～土　10:45～15:00 16:30～20:30　日・祝日10:45～15:00
定 休 日　水曜日　
駐 車 場　駐車場は店舗の前に2台
　　　　　店舗の脇の細いところを入ってすぐの右に共同で2台
　　　　　その奥の10〜12番が指定駐車場になっています
　

20190905