こんにちは
今年の5月に「うすい百貨店」で開催していた「ふくしまうまいもの展」
(↑今ごろですいません)
そこに『坂新』さんが来ていて
久々のイートインです♪
この中から 悩んで決めたのが
「ねぎラーメン」
ザ・喜多方ラーメンなお顔です♪
綺麗に澄んだスープが美しく
ねぎはほんのりピリ辛でシャキシャキ♪
ぷりんぷりんの弾けるような太ちぢれ麺
これが 美味しいんだぁ〜♪
喜多方ラーメンといえば このバラチャーシュー♪
厚切りなのにホロホロと柔らかく うまっ♪
実店舗は会津若松にありますが
喜多方の超有名店「坂内食堂」のご長男の店なのです♪
これが 地元で頂けるのはありがたや〜♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
20230510