こんにちは
（しばらく2021年ネタが続きますが お付き合いのほどよろしくお願いいたします♪）
昨年「麺屋 信成」さんで限定の最後の一杯｢ホワイトガウ｣を頂いて来ました♪
乳製品特有のくどさが無く 旨味とコクと塩味の神がかったバランスのスープ♪
そこに豚バラチャーシューの旨味が溶け加った至福の深い味わい♪
鶏チャーシューはさっぱりしっとりでスープを纏うとよりうまうまに♪
ここに色鮮やかなぶぶあられや星形のお麩をチョイスするセンス♪
もちもちの中太麺がビターッと合います♪
もう我慢できない｢ライスください｣♪♪♪
この うまうまなスープを 一滴たりとも残したくないのです♪
しっかりとラーメンスープなのにライスドボンでうまうまイタリアンリゾットへ♪
フライドオニオンや追いネギが ぐいっとラーメンに戻して来ます♪
少しホワイトペッパーを振ったら また味が締まりうまうまに♪
しっかり濃厚でありつつ軽やかさも兼ね揃えた一杯を頂く至極の時間でした♪
↑メニューです
はぁ～幸せな時間だったなぁ♪
また気分が乗ったら限定で出して欲しいと切に願う一杯♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
「麺屋 信成」住 所 福島県郡山市堤2丁目-233-1
電 話 024-951-2876
時 間 木〜火曜日 11:30〜14:30
定休日 水曜日
駐車場 店舗前に6台
※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります
20211227
見た目も美しくて 星形のお麩も可愛い♪
豚骨ラーメンの様に見たけどえ違ったのですね
寒いから １０時のおやつに熱々のラーメン食べたく成りましたわ
これがめちゃくちゃ美味しんです
そちらのを食べたことがないのですが
一度は食べてみたいなと思いつつ これで満足しちゃっているのも確かです