がお〜＠のん

そんな感じw








ふえぇ〜♪








中身はほっそり健康的になって　よかよか〜♪


今はもう　この時よりも伸びてきて秋支度です♪

菜遊季＠宮城県仙台市

こんにちは


今回は　以前に仙台に行った日の夜に行った「菜遊季」さん♪


見出しは　驚きの「牛たん」！


このコロコロしている　厚切りのお肉が　牛たんなんです♪


衝撃！








こんなに厚いのに　タン元だからなのか　さくさくさく〜って♪


簡単に　さくさくさく〜って♪


そしてジューシーなのに　油っこく全然無いので　なんか飲めるって感じで美味しいだけ〜♪








味付けも塩胡椒とちょろっとお醤油くらいかな？そこにわさびが合う〜の♪


牛タンの旨味をさらに感じられるバランスでおっいしー♪


添えてある白菜の古漬けがサイコ〜♪








さて　牛たんの前にちゃんと乾杯もしてます♪


こちらはもんじゃやお好み焼きも頂けるので　テーブルに鉄板ど〜ん♪








お通しには夏らしく「長芋とオクラとめかぶ」


そこに梅肉が乗ってて　さっぱりうまうま♪






「たたききゅうり」


きゅうりと鰹節と糸唐辛子でピリ辛♪


ごま油が利いてて　うまうまぁ〜♪






「具たっぷりコブサラダ」


名前通り♪すっごく具が多い〜♪


トマト　しめじ　アボガド　チーズ　鶏肉　ベーコン　ゆで卵　レタス　後なんだ？w


沢山の種類が入ってて　サラダと言っても焼いてあるので　香ばしくて美味し〜♪






「ゴーヤチャンプル」


なななんだ！この量はww


さっきの「コブサラダ」といい　凄い事のなってます♪


お豆腐が厚揚げで　もっりもり♪


ベーコンも入ってる〜♪






「三角あげ納豆明太ネギ入り」


中ぱんっwww　モリッとしてて熱々〜♪






「イカ天」


こう来たかっwww


イカ天だっ♪






「下足」


イカゲソ炒めで　ぷりっぷりでおいし〜♪






「豚もやし」


ってか　ずっと凄いっww


隠れているけど　もやしの量ハンパ無いです♪


とろ〜りチーズもかかってて　でも半分なので食べ分けが出来ます♪


半分はネギと大葉でさっぱりと♪


ははぁ〜ん♪　これいいかも♪






「明太もちチーズもんじゃ」


ささっ　メインディッシュでございます♪








あつあつで　ぐつぐつで　わくわくで待つもんじゃ♪


お店の方が　かんかんっやってくれます♪








いい感じに火が通ったら溶けるチーズ　ど〜ん♪


いいね〜　もんじゃ　いいねぇ〜♪






「コーンチーズもんじゃ　いかえびトッピング」


もんじゃでコーンは初かなぁ〜？








コーンの甘みとチーズのコクとイカ海老の出汁　間違いないっ♪






「お好み焼き　肉玉野菜そば入り」だったかなぁ〜？ww


若いって素晴らしい〜w


もりもり食べたいけど　ここでももう腹ぱんぱんw


1/8くらい食べたかな〜　あれ？　食べてるっww



お好みソースマジックだわっw





　←この日のかな？　メニューはこちら（ポチッとすると大きくなります）





ぜんぶで7名で　食べたわ〜♪


これだけいると　色んな種類が頂けてうれしいし　とにかく楽しいね♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「菜遊季」
住　　所　宮城県仙台市青葉区国分町3-8-3 新産業ビル1階
電　　話　022-712-1447
営業時間　17:30～24:00
定 休 日　日曜日

20180822

麺屋 信成＠郡山（富田）

「豚骨（800円）※いつも煮玉子ごちそうになってます♪）」


こんにちは


とうとう後一週間で　現店舗での営業を終了となる「麺屋 信成」さんで「豚骨」食べて来ました♪


実は二連チャンでした♪　


前日に「冷やしラーメン」をごちそうになったのですが
店内に美味しい豚骨の香りが充満してまして〜食べたいっ！ってなるよね〜♪








「豚骨」補給でございます♪


まったく臭みがなく　こんなに濃厚なのにぐいぐい頂けちゃうスープが　まぁ〜美味しい♪


前回はもやし入りを頂いて　今回は入れないバージョン♪


だから濃厚なスープを　た〜んと堪能出来るのです♪








キクラゲもこりこり　メンマもコリコリ♪


こゆいスープに全然負けてない煮玉子


これほんと絶品　いつも美味しい♪


ただ単にしっかり味の煮玉子ではなくて　ちゃんとどのスープとも調和がとれている旨さがあります♪








このチャーシューも柔らかくて　うまぁ〜なの♪








でもこのバラチャーシューがあまりにも絶品で♪


今回はそ〜っと出して形が見えたけど　いつもお箸で触ると　ほろほろ〜って♪


崩れるの〜♪いや〜ん♪








そして　じゃ〜ん　中細麺♪


豚骨のあの細麺もあるようですが　私のこのモチモチ麺が好き〜♪


この麺の方がスープは絡むし　合うと思うんだぁ〜♪








さぁて　初めての豚骨の味変　辛味噌です♪


通常のサイズより小さめを出して頂けまして　トライ♪


はぁ　うまいのぉ〜　そりゃ〜　うまいのぉ〜♪


絶対合うからメニューにあるんだもんねw


あ〜困るわ〜　辛玉味噌入りするか　なしにするか　持って帰るか←そっちww








今回も頂きました「ももごはん 黒ダレver」♪


新店舗でのメニュー化希望　第１位ww


このサイズがちょうどいいの♪


あと一口　一口が食べたいって欲望♪


といつつ「ももごはん」頂いた上に「小ライス」もらってスープに入れたとか　食べたとかw


一口で足りんわいっwww


あたし　来週　健康診断なんだ〜


ま　いいかwww


っつったって　後一週間で少しの間ですがおあずけ食う訳ですから　そんな事気にしてられません


まだまだ駆け込み食いします♪


今回も大変美味しかったです♪


ごちそうさまでした♪

2018.9.13　冷やしラーメン
2018.9.4　豚骨
2018.8.23　熟成醤油
2018.7.9　黒醤油大盛り
2018.6.27　熟成醤油
2018.6.9　黒醤油大盛り
2018.516　辛玉味噌
2018.5.6　黒醤油大盛り　黒醤油　背脂濁り醤油
2018.4.3　黒醤油　大盛り
2018.2.13　福島鶏白湯　信成Ver+鶏そぼろごはん
2017.12.24　黒醤油　大盛り
2017.9.28　黒醤油
2017.8.24　稲庭ざる中華・福島鶏白湯
2017.7.8　黒醤油
2017.6.10　会津地鶏の塩
2017.4.5　黒醤油
2017.2.19　黒醤油
2016.10.5　黒醤油+半ライス
2016.9.9　黒醤油
2016.6.23　豚骨醤油
2016.5.20　黒醤油
2016.4.7　黒醤油　特製
2014.11.16　黒醤油ラーメン
2014.6.1　黒醤油ラーメン大盛り煮玉子付
2013.11.03　辛子肉玉味噌らーめん
2013.10.22　黒醤油ラーメン　大盛り煮玉子付
2013.9.14　福島ラーメン組！獅子奮迅隊　麺屋 信成ver. 福島鶏白湯
2013.4.20　黒醤油ラーメン
2012.10.12　黒醤油ラーメン

「麺屋 信成」
（移転のため10月1日からお休みします）

住　　所　郡山市富田町坦ノ腰72-2
電　　話　024-951-2876
営業時間　11:30～20:00※売り切れの場合閉店
定 休 日　水曜日　
駐 車 場　敷地内に10台くらいだったかな

2018024

そんなもんです＠ぷりん

「今年の夏は暑い」と知った時　早々○トリで　ひんやりクッションとシートをご用意させていただきました


が


が


が　です


シートはこの時　1回のみ


クッションにいたっては　１度も足も乗せてくれない


ま　そんなもんです


もう　秋です　よっ

麺屋 熊胆（ゆうたん）→Salut（サリュー）＠仙台

「醤油」


こんにちは


今回は仙台市青葉区小松島に新しくオープンした「麺屋 熊胆（ゆうたん）」にS&MH&A←暗号かっwww


4人で行って来ましたww♪


ご店主は郡山などの各有名店舗での修行や勉強をして来た方です♪


見出しにした「醤油」は　すっきりしたスープは鶏出汁や豚骨をベースにしながら　最期にしっかり感じるのは鯖節


バラチャーシューは簡単に裂けるほど柔らかで　うまうま♪


自家製麺の全粒粉入り中細ストレート麺は　ぱっつぱっつと歯切れが良く滑らかでおいし〜♪






「つけ麺（大盛りサービスw）」


つけ麺の麺はやはり太麺ストレート


先の「醤油」と違ってもっちもちで滑らかさが強く感じ　うまぁ〜♪








スープは豚拳骨と鶏出汁の優しさの中に　魚介のパンチを強く効かせた感じの濃厚スープ


こゆい〜♪な中に旨味がぎっしり入ってます♪








こゆいスープだから麺に絡みまくると思い気や　つるつる麺なので絡み過ぎず麺の旨味もちゃんと味わえるバランスが取れています








中にちゃ〜んとバラチャーシューも隠れているわよ♪






「担々麺」


2辛（通常）だったかなぁ〜


花椒や花山椒の香りほわっとして強すぎず　でもちゃんと感じられて　怖がらずにwちゃんと安心して頂けます


お顔も色鮮やかで美人さんだけど　何か隠している小悪魔的w


それくらいのシビ辛です


複雑なスパイス使いで　楽しめる１杯です♪


カシューナッツが甘みとカリカリのアクセント♪


麺は「醤油」と同じかな？






「冷やし中華（小）」


サラダ麺？てくらいのレタスや水菜のせめぎ合い♪


女子には嬉しいわぁ←女子・・・すいませんww


煮卵は生卵以上半熟未満ww


低温チャーシューのきれいなピンク色が華やか♪








カウンターには炊飯器が置いてあり「ごはん」をポチすると　セルフで盛り放題っぽい♪


しかも　ふりかけも常備♪








テーブルの上には胡椒と黒酢！


こだわりを感じます♪









店内に入ると右手に発券機があります


　　　　
↑メニューはこちら（ポチッとするとまあまあ大きくなります）








実はラーメンを頂く前に　麦の液体を入れてましたw


勝手にオープンのお祝いの乾杯♪








しかもお隣にある唐揚げ屋さん「ふじや」さんが美味しいとの事で〜








他のお客様にご迷惑にならないように　すみっこで唐揚げ食べながらビール飲んで待つと言うw


注文してから揚げるので　あっあつで　うっまうま♪


あれ？　唐揚げ食べに来たんだっけ？www


う〜ん迷惑じゃね？って思いつつw　　それが許される仲なのですね♪








その時に出して頂いた「おつまみチャーシュー」








この厚さっwwサービスし過ぎっ♪


こんなに厚さがあっても　繊維にそって簡単に裂ける柔らかさ♪


そしてもちろん　うまうまうま♪








お祝いかねて来たその怖い諸先輩方w　かなぁ〜ww


おほほほほ〜って　おいっwww








さて　おいしいラーメンを頂いてからカフェへ


仙台市青葉区二日町にある「Salut（サリュー）さんへ








水出しコーヒーとコーヒーゼリーを頂きます♪


こちらは一緒に行った方々のお友達のお店♪






「コーヒーゼリー」


とってもオサレでかわいらしいお店です♪


自家製かな？コーヒーゼリーもおいし〜♪








そうこうしていたら　コーヒーじゃないよね〜wって事になりw






「すりおろしレモンサワー」


運転してくれたAさん以外は　飲むよね〜♪


これサッパリしてて　うまぁ〜　ジュースみたい←違いますっww








そしてこのマドラーかわいい〜♪


みかん食べ過ぎた人じゃないからww


ここで少し時間を楽しみ　夜の部へと行くのです♪


「仙台night」でございます♪


今回も大変おいしかったです


ごちそうさまでした

「麺屋 熊胆」
住　　所　宮城県仙台市青葉区小松島4-15-26
電　　話　
営業時間　11:30〜14:30　17:30〜20:00（材料が無くなり次第終了）
定 休 日　月曜日（月1回不定休あり）　
駐 車 場　店舗前に3台


「Salut （サリュー）」
住　　所　宮城県仙台市青葉区二日町6-6
電　　話　022-713-9520
営業時間　11:00～22:30
定 休 日　日曜日　
駐 車 場　なし　
　

20180822