手打ち中華 麺匠ぜん＠郡山

こんにちは

今回は郡山で頂ける白河ラーメンの店

『白河手打中華そば麺匠ぜん』さんの「手打ち塩ラーメン」です♪

前回から狙ってて　とうとう辿り着きましたw

白河ラーメンでは珍しい塩

透明度が高く塩がキリッとしつつ甘みを感じるスープは

熱々でうまっ♪

ここまで太くて透き通るほど薄いのに

しっかり噛みごたえのある麺♪

噛むごとに小麦の風味と甘味とがスープと相まって美味しい♪

乗せものはモモ&豚バラチャーシューにメンマにネギにカイワレ

縁にかかる海苔♪

鶏と塩の相性は間違いないですね♪

今回も大変おいしかったです♪   

ごちそうさまでした♪   

「手打ち中華　麺匠ぜん」

住　　所　福島県郡山市富久山町久保田字大原104-11

電　　話　090-1068-2523

営業時間　11:00～16:00

定 休 日　月曜日　

駐 車 場　店舗脇に7、８台くらいかな

2023.11.8　手打ち胡麻中華

2023.4.23　ワンタン麺

2022.7.22 手打ち胡麻中華

2022.6.11 手打ち胡麻中華煮卵TP

2022.5.12　ワンタン麺

2022.5.12　ワンタン麺

2022.2.17　ワンタン麺

2021.9.18　ワンタン麺

2020.11.3　ワンタン麺

2020.9.18　ワンタン麺

2020.6.28　手打ち中華

2020.5.21　手打ち中華

2019.9.28　ワンタン麺

2018.6.29　ワンタン麺+煮玉子

2018.6.7　ワンタン麺

2018.4.12　ワンタン麺

2018.4.9　ワンタン麺

2018.3.6　手打ち中華　大盛り

20231128

ふふっ＠ぷりん

「ぷ〜さん♪」

「ん？」

「ちょっと呼んでみただけ♪」

この時間が　愛おしいです♪

おもに＠郡山（駅前）

こんにちは

今回はお友達と『おもに』に行ってきました

韓国料理のお店で何を食べても美味しいくて好きなお店です♪

さて約4年ぶりに4人で集まれたこの日♪

乾杯ビールからスタートです♪

「キムチの盛り」

程よい辛さでビールが進む〜♪

喉がなる〜笑

「ポッサム」

サンチュと大葉にピリ辛のタレを付けて　茹で豚を乗せ

白菜　ネギ　玉ねぎなどのキムチを乗せクルンと巻いてパクリ♪

うっま〜♪♪♪

さっぱりと頂けてこれなんぼでもいけるやつぅ〜♪

「海鮮チヂミ」

オモニオススメのチヂミ

イカ　タコ　ホタテなどが入っててうまっ♪

またタレがうまいっ♪

「マッコリ」

韓国料理ときたら　これ飲まないとね〜♪

乳酸菌パワーで優しい甘さでぐびぐび行っちゃう

「トッポッキ」

もちもちで優しい辛さと思いきや　後からじんわりくるので

逆にクセになります♪

「海鮮ボックム」

ぷりぷりの海老やホタテや柔らかなタコのピリ辛炒め

いやもう　おいし〜♪

「プデチゲ」

まだまだお腹に余裕があるので　軽く4人前w

チーズが溶けてまろやかな辛みになり箸が止まらん♪

「梅酒16年物」

カウンターに置いてあったのが気になって

「4年物」と「16年物」

そりゃ〜16年行きま〜す♪

優しい甘さとまろやかな酸味でしみじみ美味しい♪

実は漬けてある梅が一番酔いそうw

何度も来ているのですが何故かブログでは初みたい！

オモニは何食べても美味しいですね♪

今回も大変おいしかったです

ごちそうさまでした

「おもに」

住　所　郡山市駅前1-4-13 エリート11ビル 1Ｆ

電　話　024-931-8381

時　間　17:30～翌3:30

定休日　日曜日　

20231128

麺屋 信成@郡山（堤）

こんにちは

やばいやばいw

油断してたら1月終わっちゃうのにまだ去年のが終わってないっ（笑

急がねばってことで

『麺屋 信成』さんの「黒醤油　ワンタンTP」です♪

ここの所「鶏白湯」や「豚骨」が多かったので

信成さんの代表作を頂きました

このお顔　この香り　

そして沁みる一口目のスープ　うっま♪

チャーシューや極太メンマなどの一体感

お箸で持てないちゅるるんなワンタン♪

スープを纏った最強麺

あぁ〜やっぱりこれだと思わせてくれます♪

ついつい華やかな新作に目が行きますが

この一杯があるからこそなのです♪

「黒醤油」は心から美味しく

やはり大好きな一杯だわ♪

と　いいつつ「クリーミー泡鶏白湯」です♪

寒い日なので芯から濃厚で温まる一杯を頂きます♪

着々と進化している泡に企業努力が見えて来ますw

濃厚なスープは麺の絡みが良くて

ダイレクトに美味しさが伝わります♪

濃厚な鶏白湯を堪能し　途中からこの粉チーズをイン♪

よりコクを加え　さらにダイブ飯でリゾットに♪

これは一種のコース料理みたいで

美味しく楽しい時間を過ごせます♪

ライスをインすることを堂々とできるんで

めっちゃ嬉しい〜♪

ま　いつも気にしてはいないですけどねwww

今回も大変美味しかったです♪

ごちそうさまでした♪

「麺屋 信成」

住　所　福島県郡山市堤2丁目-233-1

電　話　024-951-2876

時　間　木〜火曜日　11:30〜14:30

　　　　金〜日曜日　18:00〜20:00

定休日　水曜日

駐車場　店舗前に6台

※新型コロナウイルスの影響により変更がある場合があります

2024.1.7 豚骨焦しガーリック 辛玉豚骨

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202312111215

けっ＠ぷりん

あんまり気持ち良さそうに寝てて

起こさないように

起きないように

カシャ←シャッター音💦

「けっ」

短く怒られました

（笑）

「けっ」って（笑