一日中雨が降ったりやんだり、気温も上がらず、こんな日は気持ちもブルーになりがちです・・・・・・・・・
っていうか、じつは昨晩一度帰宅したにもかかわらず、またしても誘われるままに飲みに行ってしまいましてね、結局寝たのは午前3時近く、寝不足で頭が重かったというのがブルーな気持ちの原因だったりするんです。(笑)
そんなブルーな日の昼食でのお話をひとつ
「バブさん、この海老フライ、何海老のフライなんすかねぇ?」
と、バカデカイ海老フライを注文した同僚
「え?ブラックタイガーかなんかだろ」
「え~~ブラックタイガーって、こんなデカイのあるんすかぁ~~~」
「うるせぇなぁ、ブラックタイガーでも車海老でも大正海老でも甘海老でも伊勢海老でもなんでもいいから、黙って喰え!」
「でも、輸入もんには違いないだろうし・・・バブさん、海老の種類って何種類くらいあるんすかねぇ?」
「うっせぇよ!」
とは言ったものの、確かに泳ぐ魚に関してはそこそこ種類を気にするくせに、海老の種類、ましてフライになった海老などそうそう気にしたことはありませんでしたし、正直違いも今ひとつわからない気がします。
みなさんはわかりますか?
ボタン海老・甘海老・車海老・芝海老・白才海老・クマ海老・ブト海老・紋付き海老に大正海老、ピンク・ホワイト・バナナ・フラワー・タイガー・エンディバーにキングと、これ全て見分けられる方、あるいは食べればわかるという方、手をあげて(笑)
まっ、わからないことを訊かれたので「うっせぇよ!」なんて言っちゃったんですけどね。そしたらあ~た、こちとら寝不足でブルーなのにさらにこんなこと訊いてきたんですよ。
「バブさん、大正海老って日本の海老ですよね。大正って大正時代の大正でしょ、明治時代には大正海老は何海老って呼ばれてたんでしょ?」
3歳、4歳児の「どうして?どうして?」じゃあるまいし、よくもまぁたかだか海老フライから次々と疑問が生まれるもんであります。
もちろん、私が知ってるはずもなく、答えもせずに昼食は終わりましたけどね。
ところが、そのバカの「大正海老が昔はなんて呼ばれていたか」という疑問が頭から離れませんで、調べてみちゃったわけですよ。
すると、答えは簡単、
大正海老が、朝鮮半島沖で網にかかり、日本にはじめて持ち込まれたのが、大正9年のことだったそうで、日本人が食べるようになったのはそれ以降なんだそうです。ですから、江戸時代はもとより明治時代にだって大正海老そのものが存在していなかったと、そういうことなんです。
ところが
「あ~あ、大正時代に見つかったから大正海老ね」
と思いきや、これはさにあらず
当時この海老を輸入していたのは、下関市場の二つの業者。最初はこの業者が大海老、芝海老、クマ海老、小海老なんていうそれぞれバラバラの名前で売ってたんだそうですが、この二つの業者が合併しまして、社名を「大正組」としたんだそうで、さらにバラバラの名前で売っていたこの海老を、社名から大正の字を取って大正海老と命名したと、まぁそういうことらしいのです。
3歳児なみの思考回路の同僚のおかげで、一つお利口さんになることが出来ました。(笑)
「ところで、じゃあ、芝海老と大正海老は同じもんかい???????」
だははははは、私まで3歳児なみになりそうです。
これは車海老
さて、今日の一枚は、プリンス・ラシャです。
ラシャに関しては、好き嫌いがおおいにあるでしょうねぇ
「俺が吹いてるときは、なんも考えてないよ。指が勝手に動くから」みたいな演奏を良しとするか、「なんじゃこりゃ」と思うかは、私などどちらも否定できませんもん。
よく、エリック・ドルフィートとの比較をされるかたもいますが、私は全く別ものとして考えています。だって、ドルフィーはここまでハチャメチャ自由とは違うでしょ。(ドルフィーとの共演盤もありますが)
このアルバム、「INSIDE STORY」のジャケデザインになっていますが、じつは「SERCH FOR TOMORROW」とのカップリングCDです。ラシャを感じるにはじつによい組み合わせだと思います。
けして胸を張ってお勧めはしません。だけど、これを聴いてちょっとでもハマった方がいらしたら、ラシャの世界に泥沼のようにのめり込む可能性もあると思いますよ。
INSIDE STORY - SERCH FOR TOMORROW / PRINCE LASHA
1965年[1~5],1974年[6~8]録音
PRINCE LASHA(as,fl) HERBIE HANCOCK(p) CECIL McBEE(b) JIMMY LOVELACE(ds)[1~5]
PRINCE LASHA(as,fl,bs) HUBERT EAVES(p) RON CARTER(b) ROY McCURDY(p) KENNETH NASH(ds)[6~8]
1.ETHEREAL
2.FLIGHT
3.KWADWO SAFARI
4.INSIDE STORY
5.MARY
6.FOR THE CHILD
7.SERCH FOR TOMORROW
8.MAYFLOWER