蕎麦とHarley

蕎麦づくりとHarleyが大好き。

イノシカ合体・あーっ熱帯!

2010年01月26日 | “わかたのそば” 
 今日は早々に退社。漬け込みすぎの乾燥したスモークの肉塊を、つぎのステージに持っていかなければなりません。  ダンボールのスモーカーをつくろうとしたところが、去年ホームセンターで買った余りが、フアットボブの陰に発見! んで、これを使いました。(デジカメ忘れて写メ転送、しかしショットはボケてますが、これまた、モット観たい貴方は明日のお楽しみ)  燻煙チップは、庭先の先にある「月桂樹」をカマで切り . . . 本文を読む