しじみ汁

おはようございます！横浜市場、マグロの八清です！！

昨日は高橋　大輔がフィギュアスケートにて日本人初のメダルを獲る
という快挙を成し遂げましたね！すごいです

さてさて、今日は市民交流イベントでした！
今日の魚河岸汁は寒しじみをつかった「しじみ汁」で、
私も少し分けてもらいました！
↓コチラがそのしじみ汁です↓

赤だしみそを使っていて、シジミも結構美味しく
何より寒い現場であたたまりました

今日はお魚さばき方教室もあったようで、
さばいた魚は持ち帰り可能だったとか
いいですね～私も見学してみたかったです

さて、今月のイベントはもう終わり、
次回は3月6日（土）となります
ちょうどお節句が終わったころですね

みなさま楽しい週末を


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幸せの鮪
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