おととい、そらまめのスープをつくってみました。
ジャガイモは入れず、玉ねぎとそらまめだけ。
水と牛乳。
味つけは塩胡椒。
食べるときに生クリームを少々。
温かいのも美味しかったですが、
冷やして食べたのはもっと美味しかったです。
６月の食卓は色とりどりで美しいです❣️
おととい、そらまめのスープをつくってみました。
ちょっと風邪を引いてました。
きのうあたりから急に回復してきたのですが、なんと今朝、ジャガイモ畑が猿にが荒らされていたので、収穫しないわけにはいかなくなりまして。
病みあがりにはウソでしょーーー!な、
殺人的な暑さでしたが、5分作業して、20分休むというペースで、無事収穫完了。
日差しは熱いけど風が気持ち良かったので、いっぺんに具合がよくなりました。
で、午後はたまりにたまっていた、ファーベを収穫。
おとーさんが、そらまめの天ぷらを作ってくれて、これが美味しいのよ奥さん！
これはゆでただけ。
生はきょうはなし。
きょう採れたジャガイモで、
ハッシュドポテト。
これもおとーさん作。
これは先週作った
そらまめご飯。
明日はそらまめのスープの予定。
あーーーー。
贅沢だ。
きょうはらんちゃんの誕生日。
だからというわけではないですが、
ご馳走になりました。
ファーベと、お試し収穫のジャガイモでフライドポテト、鴨の低温調理、パプリカのマリネ、あと、お肉も焼いて食べました。
食い過ぎです。
放牧場に真っ黒なキノコが。
Googleレンズで見たら、
コキイロウラベニタケ
というものがヒットした。
たぶんこれかな。
不気味だけれど、その真っ黒さがかわいくもあります。
いっぱい生えてたらやだけど、
数本なのでかわいい。
そして今年もモジズリがツンツンのびてきました。
花が楽しみです。
きょうはむっくの命日です。
むっくの好きな（・・・じゃないか。おかーさんがむっくにいちばん似合っていると思っている）ピンクのお花をあげました。
生でも食べられるソラマメ、
ファーベを収穫してみました。
いつものように、羊乳のチーズ、ペコリーノロマーノと合わせて。
ただ今年はいつものスーパーマーケットにペコリーノロマーノがなくて、ネットで探したら、いつもよりお値段が高かったです(涙)。
ファーベは10本ほどでしたが、
実も大きく、満足しました❤️
これからに２、３週間楽しめます。
次はグリルで焼いて
食べてみよう。
先日、腐って倒れた外灯、
ボディの丸太を交換して（以前のデッキに使っていた丸太）、
つけなおしました。
こんどはちゃんと基礎工事？して。
ペンキ塗って、
屋根は流用。
野菜の苗も植えたし、
さあ、いよいよやることやってしまったおとーさん。
お？
やっと作家生活に入ったか？
と思いきや・・・・。
あれ、MLB見てるし＾＾；
あわてて原稿を開いて、音読し始めるおとーさん。
いや、べつに読まなくていいから！！
 | つくる暮らし 家づくり編 羽太雄平 |
