今年はきゅうりがないので、地獄ではないのですが、ヤギの額ほどの畑で出来たものでも、それなりの収穫。
毎日追われるように食べています。
枝豆はそのまま茹でて食べます。
ミョウガはきょうも大量に採れたので、
お昼にミョウガとツナのパスタにしました。
夜は、揚げナスとミョウガのお味噌汁。
ニンニクオイルがなくなったので、
３玉分のニンニクをオイルで加熱しました。
家中、ニンニク臭。
あしたも枝豆とミョウガは大量に収穫できそうです。
今年はきゅうりがないので、地獄ではないのですが、ヤギの額ほどの畑で出来たものでも、それなりの収穫。
枝豆、きのう初収穫。
美味しかったーーー＾０＾
そして、お待ちかねのミョウガも、このあいだ見たときはなかったのに、
さっきおとーさんが「花が咲いてた」と、たくさん採ってきてくれました。
エンジュの花が咲き始め、きゅうに葉が黄色くなって落ち始めるし、
このあいだ買い物に行ったときは咲いていなかった百日紅が、
きのう通りかかったら一斉に咲き始めていて、
早いものは花が落ちていました。
ここ2，3日はきゅうに寒くなって（20℃切った！）、
おばちゃん着いていけないわ～。
野菜がどんどんできる夏は、なんだかんだ、台所に立つ機会が多いですね。
毎日何か作って、そして、食べています＾＾
晴れたら枝豆とミョウガの収穫が、しばし続きます。
サルが来たら枝豆は終わるけどね～。
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