赤貝養殖事業2015年８月その2

今年出荷予定の赤貝は中海で順調に育っています。赤貝に良い環境は他の生き物たちにとっても同様で、養殖ネットはいろいろな生物と汚れで赤貝が判別出来ない程です。
お盆明けから今日まで洗浄と分別作業


ぎっしり詰まったホトトギス貝、フジツボに混じって美味しい紫イガイと牡蠣発見!!
　


赤貝に着いたフジツボを除去しきれいなネットに入れて再び中海に吊します。
来月の洗浄までにどの程度大きくなるか楽しみです。