実りの秋は大忙し 2022-12-05 23:35:27 | 畑仕事 枝豆収穫に始まった大地の恵みを頂く収穫期不安定な天気を縫う様にさつま芋堀雑草の中でもいい感じに育ってるぞ～今年も従兄弟が作った雲州人参(高麗人参）それらを丁寧に洗って天日干しさつま芋は追熟の後「ぼたんの里のみつ芋」に雲州人参はブランデーと蜂蜜に漬けてしばらく眠りにつく美味しかった枝豆の鞘も茶色になり、ついに刈り取り刈り取った大豆はソーラーパネル下とテントの二ヶ所で乾燥脱穀出来るまでの間に、菊芋掘りだ(^_^;)
