赤貝養殖事業2015年８月その2

今年出荷予定の赤貝は中海で順調に育っています。赤貝に良い環境は他の生き物たちにとっても同様で、養殖ネットはいろいろな生物と汚れで赤貝が判別出来ない程です。
お盆明けから今日まで洗浄と分別作業


ぎっしり詰まったホトトギス貝、フジツボに混じって美味しい紫イガイと牡蠣発見!!
　


赤貝に着いたフジツボを除去しきれいなネットに入れて再び中海に吊します。
来月の洗浄までにどの程度大きくなるか楽しみです。
　　

赤貝養殖事業2015年８月

中海全域の海水温が湖底付近で25℃を越え、僅かながら生存する３年以上生息している赤貝が産卵の時期を迎えています。産卵された浮遊妖精は１０日～２週間後に湖底や水中の固定物に掴まり成長し２度目の冬を迎える頃プルプルの立派な赤貝になります。
自然界に出来る限り近い条件下での人工採苗スタートしました。

500リットルの水槽には７月22日に孵化した約50万個の浮遊妖精が成長しています。
　

昨年は２個だった水槽を今年は５個に増やしました。



中海の水を濾過して使用しているので雨の降らないこの頃はしょっぱい２.３７%
水温28℃　赤貝には快適のはず
　


毎日の水槽の水替えと餌やり(現在１日２回やがて３回)をしてお盆明け頃に中海の赤貝養殖場に移します。