28年度赤貝養殖スタート

大根島で養殖している中海産赤貝(サルボウ)はお陰様で完売致しました。
お礼申し上げます。
出荷と平行して種貝の選別作業

　

昨年夏に産まれた赤貝の赤ちゃんは直径5～10mmまで育っていました。
海中に吊り下げた袋の中の網には赤貝やその他の貝がビッシリ着いています。
　


ザルにとって水洗い



貝以外にイソメやアミエビ、ギンポ、ハゼも確認出来ます。


それらをネットに入れて再び海に吊します。
　　

あけましておめでとうございます

穏やかにスタートした2016年が皆様にとって良い年でありますように願っております。
今年からのライフワークは“We Love 大根島プロジェクト”です。
実働は４月からですが、すでに準備は昨年からスタートして少しずつ整ってきました。
数年かかるであろうプロジェクトの内容はザックリ言って
耕作放棄地を嘗ての肥沃な土地に再生する。
中海の水質浄化の為のオゴノリ取り⇒畑に入れて肥料にする。
そこで育てた滋味溢れる野菜や中海産赤貝他中海の幸を販売する「大根島産直市」の充実
応援宜しくお願いします。