我が家の大豆で味噌造り2019

今年も我が家の大豆はすくすく育ち、いよいよ収穫の時
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12月18日から22日、刈り取った大豆苗をソーラーパネル下にて乾燥
　　　

乾燥完了見計らい1月7日から13日に脱穀作業
　　

これから味噌仕込みの2月5日までに選別作業