Broken Flowers …戯れ言・繰り言・かあるくかるく…

いらっしゃいませ。お独りさまで?どうぞお好きな席に。

2024-01-18(木)…茶碗蒸しって難しい…

2024年01月18日 | 2024

ふぅ。。
木曜日が終わった。
明日を乗り切れば、楽しい週末。

今日の歩数計の数値は、16,000歩。
本当にそんなに歩いているのか疑問に思える。
でも、ちょこちょこ歩き回ってるのは確かなんで
歩数計の数値を信じるとしますか。

夕飯、
今日も、茶碗蒸しを作ってみた。
なかなか、うまくいかない。
蒸し物って、蒸す強さで左右されるんだねぇ。
前回は、火加減が強すぎて、沸騰しまくって固まりましたみたいな感じだったから
今回は、弱中火で蒸したみたけど…なーんか納得できない。

茶碗蒸し、大好きなんだけど。
だから、なかなか、悔しい。

あ。
ブロッコリーのニンニク炒めは美味かった。
一株、ペロッと喰ってしまいました。














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