
簡単〜🎵
酵素ジュース。
「果実酵母」飲料に
青梅を漬けるだけ。

発酵させてお腹にとっても良いですし、
フルーティな甘味と香りでとっても美味❣️
冷水や炭酸、
トニックやジンで割ったり、
かき氷、お料理にも。
ホットでも美味しいですよ。

ちなみに果実酵母は
パイナップルや柚子、
カリンなど、色々と漬けて頂けます。
たっぷり使う時は、
当店限定で作って頂いている
果実酵母(梅)の徳用が
おすすめです❗️
量の割にリーズナブル❗️❗️
果物を漬け込む以外にも、
蜂蜜や砂糖、味醂の代わりにも
使って頂けます。