自然食品ヘルシー池田店「私の最近食べたものや家族の事、お気に入りの商品について。」のブログ?

我が家の食事や出来事、こだわりの食材、料理、新商品、お店の事など書けたらなーと考えています。

島根県、「仁田餅の白米餅、玄米餅」入荷致しました。

2024年12月06日 | Weblog

毎年恒例の人気商品、
島根の「仁田もち」
(白米餅/玄米餅)
入荷致しました。






日本神話の地、、
島根県出雲地方は良質なお米が出来ることでも知られ、古文書にも出てくるほどです。
特に島根の仁多米は「東の魚沼コシヒカリ、西の仁多米」とも評されるほどで、強い旨みがあって伸びと粘りコシが強く煮崩れしにくいのが特長です。
雑煮、おしるこ、ぜんざい、焼き餅、何にでも美味なんです。





あと、玄米のお餅もあり、こちらは白米とくらべると滑らかさや餅の伸びは少し落ちるものの、ノドにも詰めにくくなるのでご年配の方や小さい子にはより安心して頂けると思います。 
そして何より白米餅より味がある、、とおっしゃる方が多くおられます。
(ちなみに私も玄米餅派です)
.
ただ、仁多餅はこの時期限定の商品ですので、店内に並んでいるうちにどうぞ。 

それと、、
お餅と言えば忘れたらいけないのが、、
新物‼️なので12月末になりますが
 「丹波大納言あずき」 
のご予約も承っております。 
(種類は丹波「種」で、産地は丹波「産」を中心に一部は丹波周辺(兵庫産)がまじるかもしれません) 
おぜんざいに最高〜🎵 
仁田餅と丹波大納言あずきでぜんざい、いかがてすか?
(丹波黒豆の新物も予約受付中)

ヘルシー池田店
大阪府池田市畑1-6-28 103
072-753-3245
spvf3ma9@utopia.ocn.ne.jp

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