「森林酪農」で採れた牛乳をいただきました。
食後はアイスクリームもついてきました。
乳脂肪分は3.0%と市販品よりも低めなんですが、コクと独特の旨みがあります。
自然のものを食べている健康な牛から採れた、って感じです。
ただし、よく伺ってみると草だけでは乳はでないそうで、牛のカラダにやさしい
飼料も定期的に与えているそうです。
食後はアイスクリームもついてきました。
乳脂肪分は3.0%と市販品よりも低めなんですが、コクと独特の旨みがあります。
自然のものを食べている健康な牛から採れた、って感じです。
ただし、よく伺ってみると草だけでは乳はでないそうで、牛のカラダにやさしい
飼料も定期的に与えているそうです。
ありがとうございます。
「既存の価値観を見直し新たな価値観をつくりだす」
と理解しています。
まず、事実を正しく知ることが大切だと思います。
二者択一とか、代替のって意味がありますが、型にはまらないってことでしょうか。
知らないことがまだまだ、たくさんあります。
いい勉強になります。
感謝