タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

715 八重垣 純米吟醸 雄町 ひやおろし 姫路市 ヤヱガキ酒造さんの醸す銘柄をテースティング

2019-09-23 21:54:39 | コンクール・テースティング
醸造機械メーカ(ヤヱガキ式搾り機)でもあるヤヱガキさんは姫路駅ショッピングモールに直売所があるので

見かけられた人は多いと思います

実家の正月用に口開けしたお酒は直売所で購入した

ヤヱガキさんの純米吟醸でした(^O^)

試さんで「ひやおろしが入荷していますよ」と声をかけてもらったので

色々ある中からヤヱガキをチョイスしました

ヤヱガキさんの銘柄もスベらないです(笑)

ちなみに今主流の籔田式搾り機は明石市で作られています

佐瀬式は栃木県宇都宮ですね

言いたいことはわかりますか(笑)

好きな蔵元さんがどの搾り機を使われているか知っている人は少ないかも






74 明石鯛 特別純米酒 明石酒類醸造さんの醸す銘柄をテースティング

2019-09-23 20:17:08 | コンクール・テースティング
明石鯛は早くから海外輸出に積極的で

国内は明石市周辺の酒屋さんにしか卸していないのではないでしょうか

酒販店さんをウロウロしていますが

明石市内でしか見かけたことがないですから

それに蔵の直売所で販売もされていますからね

酒販店さんからの新規取引に対応出来ないと言われていたので

増石されるのを待つしかないですね

飲み口はカード記載通り(笑)