岡山県岡山市 新中野工業さんの委託精米事業

醸造用精米機メーカーである新中野工業さんを少しPR

精米も大事な酒造りの作業です

自社精米されておられるところもありますが

精米を外部委託される場合も多いのです

新中野工業さんには岡山担当の時にお世話になっていたのですが

当時は今のように委託精米工場まではお持ちでなかったはずです

滋賀県近江八幡市 東洋商会さんのTM式吟醸搾り機

搾り機もお酒の味わいに大きな影響があるので

昨日の投稿に少し追記しておきます

搾り機を検索していると

TM式吟醸搾り機がヒットし

ホームページをみると納入実績が掲載されており

好きな此の友酒造さんが導入されているようで

全く知りませんでした

あるライバルメーカーさんの商事部門も取引があるようなので

いい搾り機なんですね

今日も少し勉強になりました(笑)