タンタンさんの美味しいもん日記

焼酎・清酒・和菓子などについての情報を発信できればと思います。

幸田さんで あれあれあらら

2013-05-18 21:57:50 | 酒販店(酒店)さん巡り 関西
和豊さんで蕎麦をいただき

ギャラリー海野さんで前までシリーズ

淀屋橋駅までにネタに出来るのは幸田さんしかない

とお邪魔してきました

このネタは大人の事情での投稿となります(笑)


村重酒造さんの日下無双がありますね

最近飲みたいと思っていた

千代むすび酒造さんの八万八百がありました

参宮宝殿も飲みたいと思っていました

池亀がいた

老亀もいた(笑)

一番の発見は空の鶴を扱われているのを知ったこと

この銘柄ははっきり言って私が一番気になっている銘柄

滅多に蔵元さんまで足を運ばない私が

JR大久保駅から歩いて分けてもらいに行った銘柄

50石の地酒です

在庫はないようでしたのでご確認を(笑)

玄挽き蕎麦 和豊さんでエアー呑み 老松古美術街にあります

2013-05-18 21:33:53 | 蕎麦・うどん屋さんでチョイ呑み
昼呑みが出来る蕎麦屋さんとして名前が上がるのが和豊さん

前回前までシリーズで登場しています(笑)

天神橋から淀屋橋までの散策時の昼食を摂るためにお邪魔しました



お昼の定食をオーダー





お酒のメニュー



正面に座っていたので

お行儀が悪いですが食べている最中に撮影

ご店主が忙しく行ったり来たりされるのでタイミングを逃しません(笑)

蒼空を呑みたかったのですが

本格的に呑む予定があったので今回もエアー呑みとしました



外観







この辺りは弁護士事務所があったり

少し歩けば住友村があったりして

少しリッチ系の値段設定のお店が多いと思うのですが

私でも通える値段設定です

今度ゆるりと昼呑みしたいですね

ギャラリー海野さんの前までシリーズ

2013-05-18 08:42:25 | 酒器
天神橋から淀屋橋散策の時に撮影

大阪・老松古美術街にある ギャラリー海野さん

何回もギャラリーの前は通っています

いつも早足で歩くのでお店を横目に通り過ぎるのです

今回は食後だったので

歩きが少しゆっくりで

立ち止まることができました(笑)



入店しようと思ったら鍵がかかっていたので

残念!!

いつでも行けるエリアにあり忘れがちなので

記録ということで

日本酒とおばんざいぼでがさんにお邪魔してきました

2013-05-16 22:12:47 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
三宮・日本酒とおばんざい ぼでがさんにお邪魔してきました

用語検索でヒットして知ったお店

開店して1年経っていません

付き出し

付き出しで大体どういう料理を出してもらえるかわかりますね

料理をオーダーしお酒をチョイス


福岡・溝上酒造さんの天心つきのひかりを1銘柄目にもってきました

さけのいちざさんの企画もののようです

酒米は吟のさとですね







天心は久しぶりの味見です



淳工房さんの木グラスを使われています

中サイズ約110cc入るようです

私のもっているのは70ccの小サイズ

2銘柄目は向井酒造さんの京の春 特別純米阿波 山田錦









3銘柄目は

旭鳳酒造さんの旭鳳 純米 純にして醇













店内の様子






お外の様子

店内から撮影





器も意識されているのを感じとることが出来ました

またお邪魔したいですね


明石の地酒 花酵母仕込みで注目 來楽の茨木酒造さんにお邪魔してきました

2013-05-15 20:48:32 | ザ・地酒蔵
学生時代は魚釣りでこの周辺はウロウロしていましたが

茨木酒造さんがあること自体知りませんでした

興味がないとそんなもんですね

近くの浜国道をよく通るのでいつかお邪魔したいなと思いつつ

早2年

連休中にお邪魔してきました

親の家から初めてママチャリ(電動アシスト付)訪問です

自転車自体乗るのも久しぶり

いきなり大移動の大冒険です(笑)

連休中なのでお休みかもと思ったのですが

前までシリーズでもいいと思っていましたので

ホームページから感じるより実際はさらに地酒という

雰囲気が醸しだされていていい感じです











直売所ですがコンサートなど開くことができる大きなスペースです

特約店さんによると

常設の直売所ですし

コンサートも開催しているので

あまり蔵に近寄らないという気遣いは必要ないのでは

ということでお邪魔してきました

直売所におられた専務さん(だと思う)にもお話しを訊くと

直売所から先は消毒が必要な場合もありますが

直売所なら気遣い不要ということなので

安心して撮影(笑)







お酒は画像放置プレーで

一部ピンボケで画像がないものもありますが

ご容赦ください


アベリア花酵母仕込み

月下美人で驚いた

生原酒もの







甘酒だけ購入に近所の人が

明石駅近くの魚の棚にあるタナカ屋さんで見かけて

気になっていました





純米吟醸で1350円です

安すぎてもお店によっては売りにくいので

高めの値付けをするお店があるらしい

こういうのは見栄値価格というのでしょうか?



蔵の雰囲気











近所の人が何人も購入に来られていました

地元にいい蔵元さんがあるといいですね

今週末にでも月下美人酵母仕込みの來楽を味見しようと思っています






ヤブタ式の薮田産業さん経由大和酒造さんの前までシリーズ

2013-05-14 20:25:13 | お酒関係その他
清酒に詳しい人なら

ヤブタ式はご存じでしょう

清酒の搾り機で90パーセントのシェアを持つ

薮田産業さんの前まで行ってきました

以前ある事情で事務所にお邪魔したことがあるのが

自慢です(笑)

明石の地酒【來楽】の茨木酒造さんにお邪魔する前に

前までシリーズです











薮田式を開発したのは関係会社の大和酒造さん

大和酒造さんで開発された搾り機を

ヤブタ式として販売されているというのが正解でしょう

大和酒造さんは今でもお酒を造られていますが

見かけられたことはないと思います

その当たりは大人の事情ということで

おまけ

このエリアで有名なドライブインながさわさんと

清酒神鷹で有名な江井ヶ島酒造さんのコラボ施設もすぐ近く

日本徳利博物館も気になりますね





清酒赤石の太陽酒造さんも近くにあり

そうこの当たりは西灘といわれる清酒好きにはうれしい

酒造会社さんが多いエリアなのです

ネタは尽きません(笑)



灘の酒処よしみ亭さんで 澤乃井 櫻室町 杜の蔵 奥播磨

2013-05-13 22:26:23 | 飲んだお酒
連休中によしみ亭さんにお邪魔してきました

まず常連さんの手土産ということで

東京・青梅市の小澤酒造さんの

澤乃井 純米 封燗急冷詰 涼し酒 を味見させてもらいました







澤乃井も気にはなっていたのですが

東京・町田の蔵屋さんで買おうと思っていて機会を逃していました

訪問した時にいい銘柄を見てしまったのです

いつかお邪魔して購入するか

どちらかの料飲店さんに仕入れてもらおうと思います

とりあえず只酒味見終了(笑)


今回メニューに載せてないのはと出してもらった3本の中の1本

岡山の室町酒造さんの櫻室町 蔵出し原酒









私が馴染みの酒販店さんで初めて仕入れられたそうですが

リーチインの奥で冬眠熟成していたようで

これは濃厚芳醇旨熟酸銘柄です

こういう表現は有り?

味見したかった銘柄の目の前で何回も他の銘柄を

試飲して購入していたようです

リーチインの奥までチェックが必要ですね

特に酒販店さんは(笑)

電気代をかけて何年も熟成させていますが

熟成代は上乗せなく良心的な酒販店さんですねと

よしみ亭さんのご店主(ご自身は仕掛け人といわれている)

次も3本の中の1本

社の蔵 特別純米生貯蔵酒 涓滴 冷













社の蔵さんもお気に入りの銘柄

いい感じです

最後は銘柄書きのあった8割磨きはどうですかと薦められました

奥播磨は兵庫の地酒として全国的に銘柄が知られていますね

味見したのは

下村酒造店さんの山廃純米生 奥播磨 山田錦八割磨き









奥播磨はいろいろ味見しています

兵庫地酒の代表銘柄の一つですね

今回もいい味見が出来ました

熟成酒もいいと確認できた呑みでした

またお邪魔するとしよう


















大阪・豊中 うつわ一客さんにお邪魔してきました

2013-05-12 21:04:49 | 酒器
気になっていたうつわ一客さんにお邪魔してきました











千里中央駅より徒歩10分もかかりません

車だとお酒が飲めないので歩きばかりです(笑)

住宅街にあるギャラリーは案外多いです

うつわ一客さんはギャラリー内を撮影出来ないと

思っていたので今までお邪魔していませんでした

外観を写していいか確認をとって撮影

道路に面していれば撮影は問題ないように思いますが

自宅のような敷地内は許可が必要でしょうね




SAKEBOX さかしたさんにお邪魔してきました

2013-05-11 22:22:49 | 酒販店(酒店)さん巡り 関西
いろいろな酒販店さんにお邪魔しています

いろいろな銘柄を店頭購入したいですし

いろいろな蔵元さんの情報を教えてもらいたいからです

1店で全ての欲しい銘柄が買えればいいのですが

そんなことはありえません

現在で1000店以上はウロウロしていますが

正確に数字はわかりません

これからも気まぐれで紹介していければいいかなと思っています

SAKEBOXさかしたさんは気になっていた酒販店さん

静岡の銘柄「小夜衣」を扱われているので今回新規訪問です

取引のある蔵元さんとお付き合いする基準はどうなんですか?

と1本も購入したことのないおじさんの質問に

丁重にお答え頂きました

こちらのお店なら購入できます


もりもともあります

静岡のお付き合いがある蔵元さんからの紹介で蔵訪問をする為

静岡のお蔵さんとの取引が増えたそうです























お酒のプロなら説明は不要でしょう

誰向けの投稿(笑)

町の酒屋さんに地酒も扱われる専門性を融合したお店という感じでしょうか

息子さんの代になって地酒に目覚めたというパターンですね


大阪地酒の専門店といえば 白菊屋さんの名前があがるでしょう

2013-05-10 21:11:07 | 酒販店(酒店)さん巡り 関西
何回もお世話になっていますが余りお店の方とお話ししたことはありません

焼酎、清酒、泡盛、ベルギービールなど

素晴らしい品揃え

店内の様子





19歳の酒が気になっていました





巖も昨年より取扱を始められたそうです






菊鷹もありました

気になる銘柄を撮影



大阪の地酒も

ベルギービール

店内様子にもどります











外観







画像が多すぎるような気がしますが

遠慮して撮影される人がいないようなので代理撮影ということで(笑)






篠峯・櫛羅を醸す千代酒造さんの直営店 千日前 櫛羅さんで

2013-05-09 22:27:33 | 日本酒 本格焼酎・清酒を飲める店
立ち呑み最さんを検索していたら櫛羅さんがヒット

千代酒造さん直営の立ち呑みがあるとは知りませんでした

直営店なので別誂え銘柄があるはずとお邪魔してきました

お客さんが丁度少なかったのでゆっくり撮影し

お店の人とも少しお話することが出来ました








1銘柄目

やはり有りました

千日前櫛羅限定 篠峯 直汲無濾過生原酒

篠峯は前から奈良酒の中で好きな銘柄の1つ

安心して飲めますね

櫛羅限定

これだけでう~満足



お酒が輝いて見えます(笑)



満足して一息

店内を眺める





直我田ものが櫛羅なんですね

櫛羅も呑まないといけませんということで

櫛羅は少グラスで1杯までとなっています

中取り生酒 純米吟醸をオーダー









和らぎ水は仕込み水です


うれしいです

また店内撮影









最後にもう1銘柄

うすにごり3銘柄が気になり一番ラベルが好みに合う

ろくまる純米吟醸 八反うすにごり生酒









裏・篠峯バージョンとありますね

千代酒造さんは70アイテム造られているそうです

全て飲むだけで1年かかるかも(笑)




千日前の道具屋筋近くにありまたお邪魔してしまいそうです

会計を済ますと同じ会社の仲間で一杯という感じの

若いリーマン達が10名ほどなだれ込んできました

危なかった(笑)

現代陶芸サロン桃青さん経由 ギャラリー桃青長岡京店さん

2013-05-09 19:36:32 | 酒器
大阪・心斎橋大丸南館にある現代陶芸サロン桃青さんは

お邪魔したことがありませんでした

百貨店にあるギャラリーなので撮影出来ませんからね

理由は簡単でした(笑)

珠玉の酒器という専門誌に紹介されていたので

一回ぐらいお邪魔してみようと

手打ち蕎麦 笑日志さん→はこ益さん→ゆうびさん→桃青さんと

お邪魔してきました

お邪魔すると酒器のウエイトが高く

もっと早くお邪魔するべきでした

本店さんとの位置づけであると思われる長岡京店さんへも連休中

観光地は人が多くゆっくり出来ないけど

長岡京ならと思ったのです

正解でした

コーヒーとお茶菓子を出して頂き

ゆっくりお話しすることが出来ました

いつものように画像放置プレーですが・・・





































高島大樹さんのドミンゴ

やはりいいですね

気になった作家さんの他のものも出してもらいました



企画展は奥のフロアで

外観




ギャラリー桃青さんのホームページ

飲み歩くのに疲れたらまたお邪魔しようと思います(笑)