★閉店★ 【新橋】 満来「チャーシューざる(1350円)」
圧倒的な肉量と強気な価格設定の満来2007年に新宿西口の人気ラーメン店「満来」が閉店。その際、番頭が独立し満来の数軒隣に後継店「ほりうち」を出店した。しかし、その後、創業者の息子が...
【新橋】 ほりうち「チャーシューざるらぁめん(1150円)」
満来より安い!正当に味を伝授された「ほりうち」2007年に新宿西口の人気ラーメン店「満来」が閉店。その際、番頭が独立し満来の数軒隣に後継店「ほりうち」を出店した。しかし、その後、創...
★移転★ 【西新橋】 おらが「ホタテの69(850円)+味玉(100円)」
クリーミーなホタテのラーメンに舌鼓カネテツデリカフーズの「ほぼホタテ」という商品が神。ホタテの貝柱を模した蒲鉾で、6個入り250円。これが揚げて良し、焼いて良し、そのままで良しの優...
★閉店★ 【新橋】 青雲の志「特製A 煮干鶏白湯ソバ(1000円)」
実力派の双子が生み出すバランスの良い一杯新橋駅烏森口を出て、男のロマンが詰まったニュー新橋ビルの脇をすり抜け、日比谷通り方面へ。文銭最中でお馴染み「文銭堂本舗」対岸の路地にある「青...
★閉店★ 【新橋】 塩らーめん しお丸 本店「塩らーめん(680円)+味玉(100円)」
味変ツールが充実。深夜営業のアッサリ麺新橋で日曜・祝日を除き、朝まで営業している「しお丸」。ここ新橋の本店のほか、錦糸町、北千住にも同店舗を展開している。こちらは、新橋「しお福」、...
【西新橋】 麺屋 帆のる「元祖 特製家白湯麺(980円)」
自信作の「家白湯麺」で目指せホノルル!?内幸町駅と虎ノ門駅の中間点、しかも路地裏でビルの地下。場所は良くないが、カウンター5席の狭い店内には客が絶えない。本店は日本橋でこちらは2号...
【赤坂見附】 わいず製麪「ラーメン(750円)+ライス(100円)」
神田の家系インスパイア人気店が赤坂に上陸!神田の人気店「わいず」のフランチャイズ1号店が赤坂見附にオープンした。本店同様に濃厚な豚骨醤油ラーメンがメニューの軸。赤坂界隈では山王家、...
【赤坂】 一点張「赤坂もり みそ(1000円)」
サイドメニューも評判が高い赤坂の老舗東京・赤坂で1970年に創業した、味噌ラーメンが人気の老舗「一点張」。かつては日吉に、今はたまぷら〜ざに支店を展開。みそ、合わせ、辛味噌の3種の...
【新橋】 きたかた食堂「醤油らーめん 煮卵入り(750円)+チャーシュー(200円)」
喜多方ラーメンと海鮮丼の二刀流が人気新橋柳通口交差点そばに、本場の喜多方ラーメンを味わえると評判の店がある。その名も「きたかた食堂」。喜多方「麺や玄」出身の店主が、ここ新橋のほか、...
★閉店★ 【赤坂】ローストビーフ油そば ビースト「ローストビーフ油そば キング(2400円)」
都内で増殖中。いま話題のローストビーフ麺赤坂みすじ通りに、ローストビーフを使った油そばの店「ビースト」がオープンした。大阪王将や太陽のトマト麺を展開するイートアンドの新業態で、赤坂...
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