赤坂で開店早々話題の新店「友」東京メトロ千代田線・赤坂駅の2番出口から歩いて5分ほど。赤坂二丁目交番そばに2012年5月14日にオープンしたばかりの新店「友」へ。コチラは音楽制作な...

初めてでも懐かしい。岡山の老舗「山富士」の味を再現。子供の頃、四国に帰省する際は必ず岡山駅を中継していた。途中下車し岡山城や後楽園に行ったり、天満屋で買い物したり、倉敷まで足をのば...

故・松田優作氏が愛した冷やし中華を赤坂見附の駅を出て、一ツ木通りにある郵便局脇の細い路地で営業する「ばんちゃんラーメン」へ。元々は1979年に渋谷区幡ヶ谷で創業。1995年に2店並...

都内では珍しい「久留米ラーメン」を新橋で豚骨ラーメンの源流といわれる「久留米ラーメン」。かつては、毎日スープを継ぎ足し、釜を空にすることない「呼び戻し」が主流だった。これが「煮込み...

オシャレな店内で思わず取り乱す旨させたが屋系列の「ラーメンゼロ」で店長を務めた方が開いた鶏ポタのお店。大門の飲み屋街の一角にあるのだが、狭い路地にある上、外観がカフェ風で少し見つけ...

二郎インスパイアを啜り、泪橋を逆に渡るんだ！漫画「あしたのジョー」で、人生に敗れ山谷のドヤ街へ流れ着く者が、泪を流しながら渡るとされた泪橋。江戸の昔は、小塚原刑場に向かう囚人が泪し...

町田のレジェンドが赤坂に殴り込み！でも味は繊細。「TRYラーメン大賞」醤油部門で6年連続1位を獲得した「ロックンロールワン」が、町田市から赤坂に移転した。リーゼントの店主・嶋崎順一...

開店早々に行列店の仲間入り。話題の「纏」へ。店舗はビル隙間の細く暗い通路の奥にあるため、表通りに出ている看板がなければ気づかない。暖簾をくぐると、店内もまたカウンターのみの狭い空間...

うどん屋が展開するラーメン店。赤坂ではコスパ良し。今日は赤坂に2013年6月にオープンした「さかいや」。赤坂見附のうどん屋「葉隠」が展開するラーメン屋と聞く。元は「凡」というモツ鍋...

「世界一ご飯が進む肉そば」は如何ほどか？JR新橋駅の烏森口を出てすぐ、ガード下で派手な看板を掲げる「ヒノマル食堂 肉そばなおじ」へ。こちらは居酒屋「ヒノマル食堂」と、新潟発のラーメ...