京都の超人気店が満を持して東京出店
京都ラーメン界屈指の有名店・新福菜館が、麻布十番に東京1号店をオープンした。京都駅近くの本店は、隣接する有名店・第一旭と共に行列が絶えない人気ぶり。この麻布のお店を足掛かりに、今後都内に数店舗展開するとのこと。
新福菜館の代名詞・黒いスープ。濃口醤油を使用しているため、見た目ほど塩味は強くなく、鶏と豚骨の旨味も感じられる。小麦の香りの強いストレート麺が良く合う。2月23日のグランドオープンまでは品数を絞って営業中とのことで、名物のヤキメシはおあずけ。またいずれ。
<店舗データ>
【店名】 新福菜館 麻布十番店
【住所】 東京都港区麻布十番1-2-5
【最寄】 東京メトロ南北線「麻布十番駅」徒歩3分
