環七ラーメンの雄。板橋で啜る「まぐろラーメン」
環七と中山道、首都高5号線が交わる板橋本町の交差点近くにある人気店。環七ラーメン文化の全盛期には「アラカラ」名義で営業していたが、1999年に今の店名に変更。チェーン展開を見越しての改名だったと聞く。
近所にナショナルトレーニングセンターがあるため、アスリートのサインが多い。また、歌手の大塚愛さんが常連とのことで、店内にはポスターや応援コメントも。ほか、ご主人が好きだという永ちゃんやサザンのポスターもあり、ちょっとクセが強いインテリア。
こちらでは店名にもある様に、出汁にマグロを使った珍しいラーメンを提供している。といっても、こちらはマグロから抽出したエキスをメインにつかっているため、スープは澄んでいて魚臭さもない。しっかりコクのある背脂醤油ラーメンに仕上がっている。
他にも、ラーメンの麺を使いパスタ風の味付けで仕上げた「ラーメンパスタ」や、麺の下に炊き込みご飯が隠れている「ラーメン丼」など、変わったメニューも人気。特に、ラーメンパスタの「カルボナーラ」はクセになる味なので、是非一度試してみて頂きたい。
<店舗データ>
【店名】 元祖まぐろラーメン 本店
【住所】 東京都板橋区大和町23-2
【最寄】 都営三田線「板橋本町駅」徒歩3分
