ネギを愛せよ！新小岩駅前では貴重なラーショ系
新小岩駅南口のロータリーを出て、平和橋通りを渡ってすぐ。赤い看板が目印の「かいざん」へ。こちらは東船橋に本店を構える「かいざん」の都内初の支店だ。本店は1988年の創業以来、行列が絶えない人気ぶり。2011年に、全国3万9千超の店から最高の一杯を決める「ラーメンWalkerアワード」で全国2位となったのが自慢である。
丼相を見てピンとくる方もいるだろうが、コチラはいわゆる「ラーメンショップ系」のお店になる。背脂とゲンコツのみを使用した豚骨醤油スープは、豚の旨味たっぷりながら、サッパリとした味わい。そこにラーメンショップ系のトレードマークともいえる特製ダレであえたネギがたっぷり。ネギ大盛りのネギラーメンを頼む中毒者もいるほどだ。
麺は家系ラーメンでもお馴染み酒井製麺の中太麺。やや柔らか目の茹で上がりか。途中で卓上のニンニクを大量投下し、最後は豆板醤でスープを真っ赤に染めて完食。当然「ライス(150円)」との相性も抜群だ。本店は並ぶことも多いが、新小岩店は時間を選べば並ぶことは無いので、かいざんファンにも、そうでない人にもおススメだ。
<店舗データ>
【店名】 かいざん 新小岩店
【住所】 東京都葛飾区新小岩2-1-26
【最寄】 JR総武本線「新小岩駅」南口徒歩2分
