2013.6.30
久し振りに 支那そば碇屋 さんに行きました。
２ヶ月ぶり位かな？
それも久しいのですが、外食自体が久しぶりなのです。
思い起こせば・・・２週間前に丸亀製麺でうどんを頂いて以来ですｗｗｗ
夫婦共々、ダイエット期間中なものでｗｗｗ
メニュ～の変更があったみたいです。
鶏白湯と．．．何かが６／９付で無くなってました。（記憶力 悪くてすいません）
写真 撮っとけばよかったんやけど。
嫁はん ちょっとガックシ来てたけど、醤油豚骨をチョイス。
わたしはと言うと、減量のご褒美として、塩ラーメンとすじ丼のセットおばいただきました。
嫁はんチョイスのとんこつ醤油。
絵 になります。
たまごの半熟加減がステキです。
嫁はん曰はく、スープが濃くなってる気がすると のたもうて居りました。
わたしのチョイス。
塩ラーメンとすじ丼のセット～～～
紅ショウガの色が鮮やかです。 （笑）
透明なスープに青ネギが映えます。
トッピングは チャーシューと支那竹と白菜です。
魚介系の（節系）の香りが発ったスープにストレート細麺がぴったし合う！！
ダイエット中のわたしには、背脂なしでもよかったかも。 (o˘?˘o)
そして、すじ丼。
普通においしそうなすじ丼。
青ネギをかき分けてみれば．．．
おんせんたまご。 Ｏ(≧▽≦)Ｏ ワーイ♪
ここのすじ肉、丁寧に煮込んでいるのでしょうね。
余分な脂が無く上品な味付けです。
半分ほどいただいて、紅ショウガを少し乗せると また美味しい。 (..???..)
至福のひと時。
完汁はアカンと理性は言うのですが、本能が、野生の叫びがかき消してしまいますｗｗｗ
ごちそう様でした。
また来ます。 (＾ω＾)
