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餃子の王将 押部谷店で、ぼったまラーメン @西区押部谷町木幡201-1

2015-08-13 08:02:05 |  ラーメンとか焼き飯とか
やっと盆休みに入ったのですが、更新する気力が...

2015.8.11(火)の昼食。
“餃子倶楽部”ゲットへの道。
と言うか、何と言うか。
嫌いじゃあ無いけど 10日で、4回のペースはちょとキツイw

到着したのが、AM11:50ころ。
店内ほぼ満員でしたが、カウンター席に隙間が有ったので、直ぐに着席できました。
本日は、コレ狙いで、やって来ました。

ぼったまラーメン

『 神戸の長田発祥の「ぼっかけ」が
   ラーメンとコラボしました。
玉子を入れてまろやかさも加えた逸品です!』
との事ですが、まあ、味の構成は、予想できます。
その他メニュ~







6分くらいで、全員集合。
ぼったまラーメン・ジャストサイズ炒飯・ジャストサイズ餃子(3ヶ)

ぼったまラーメン。



フワフワたまごにぼっかけが乗っています。

赤味噌仕立て? 
土手焼き風?
長田じゃないじゃん。

麺は 日本ラーメンの麺ですね。
モッチリ感が同じです。
と言う事は、普通のラーメンの麺とは 差別化してあるのかな?
ワタシの舌は、信用できませんので...
そこんところ ヨロシク~
<m(__)m>
スープもベースは、日本ラーメンやと思われます。
節系の香りがします。
このスープは好き。
せっかくのスープにぼっかけが混ざると、スープが甘くなってしまうので、極力たまごの上のぼっかけが こぼれないように片づけて行きました。
ぼっかけをおかずにミニ炒飯をいただきます。

で、無事完食です。

ごちそう様でした。
美味しかったです。
ぼっかけの味噌あじが引っかかりますが。
家の味では、スジコンを醤油と日本酒とみりんで、甘くなく煮るのですよ。
それが有るので、チョト違和感があるのです。
まあ、他府県から見たぼっかけとは、すじとコンニャクが入っていればOKくらいの位置なんでしょうね。

餃子3個は、たのまなくても良かったんですがスタンプの為に。
ぼったまラーメン・ジャストサイズ炒飯・ジャストサイズ餃子(3ヶ)
650+267+129=1046円=スタンプ 2個

残り 14個www
ギブアップしそう。
(´;ω;`)

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