２０２１．２．１１（木）の昼食
イオン長田南ショッピングセンターの西側にあります
“中華そば 龍の髭”に行ってきました。
此処のお店も大分前から気になっていたのですけど
日曜が定休日なのでなかなか来られませんでした。
建国記念日で会社も休みで
車の買い替え（中古車ですが）の話も早く済んだので
今日を逃すと行く事無くなるかなと思ったので行ってみました。
表のメニュ～
ＡＭ１１：２０頃に到着。
早く来すぎたかなと思ったのですが、店内に入ると先客がおられました。
店内はカウンター席と４人掛けテーブル席がふたつ。
小上がりの座敷が４人掛けで三つ有りました。
漫画が一杯ありましたね。
ワタシらは二人なのでカウンター席へ陣取ります。
先客さんの分の調理が忙しいみたいで
“ちょっと待ってくださいね。”
と言われたのでメニュ～を見て待ちます。
調理がひと段落ついてオッチャンがお冷を持って来てくれましたので。
冷たいお冷はレモンの薄切りが入っていてほのかな香りが爽やかです。
注文を聞いてくれたので
ワタシ テールラーメンのＢミニぼっかけ丼のセット８００円を
嫁はん テールラーメンのＡミニカレー丼のセット８５０円をオ～ダ～です。
嫁はんとウダウダ言いながら待つこと１５分くらいで登場です。
テールラーメン Ｂミニぼっかけ丼のセット
テールラーメン
大きな骨がゴロリンと なかなかインパクトあります。
武骨な絵面ですが半熟玉子に癒されます。
あんましテールスープと言う物を頼んだ事が無いので
本物がどんなんかは知りませんが。
塩味ベースの飲み口はあっさりやけど奥深い味のスープ。
おいしいです。
普通のラーメン屋のスープみたいに油膜がはっていないので
コクがあるけどすっきり飲みやすいですね。
良く煮込まれたテールのお肉。
柔らかく炊かれてホロホロです。
麺
北海道産小麦使用の麺だそうです。
細麺の、玉子麺みたいにチュルンとした麺。
“おかんのアレ”
そないに辛くないです。
でもちょこっとパンチ力アップ。
ミニぼっかけ丼
器はミニやけどすじ肉がごっそり乗っています。
普通ぼっかけ丼と言ったら半分位こんにゃくが占めるけど
すじ肉オンリーです。
（´ω｀）
甘辛い味付けのぼっかけが多いですが
ココのすじは甘さ控えめで家の味付けに似ているので嬉しいですね。
好きな味。
ミニカレー丼
カレー自体はマイルド。
でも香辛料も感じます。
すじ肉も入っていました。
出汁？カレーも美味しいです。
これで８００円（８５０円）はお値打ちですね。
テンナイモウチョットキレカッタラ
m(__)m
ごちそう様でした。
美味しかったです。
また来ます。
“龍の髭”さん。
テールの旨味がよく出ていて美味しいと思います。
そしてリーズナブルな所が嬉しいですね。