らぁめん 凛 ＠三田市

２０２４．１１．４（月）文化の日の振り替え休日の昼食です。

２０日も前の事なので記憶が曖昧で申し訳ないですが．．．

m(__)m

 

自宅から１時間ちょいのドライブで

三田市の　らぁめん 凛　に行ってきました。

 

 

お店の左手　奥に駐車場があります。

 

 

 

券売機で食券を購入します。

白湯らーめんスペアリブ・塩白湯らーめん　とり天を購入しました。

 

カウンター席に案内されて。

店内はラーメン屋さんと言うよりも　“和”と言うイメージ。

カウンター席と座敷もあり落ち着ける雰囲気がイイです。

お冷

 

１０分くらいで到着。

白湯らーめんスペアリブ・とり天

 

白湯らーめんスペアリブ

スープ

 

麺

 

スペアリブ

 

 

塩白湯らーめん

 

スープ

 

炙りチャ～シュ～と鶏チャ～シュ～

 

揚げ玉ねぎ？

 

メンマ

 

全てにこだわりが感じ取れます。

白湯らーめんにはスペアリブがあって、塩白湯には合わないからスペアリブは設定無し。

スペアリブはお肉ホロホロで美味しい。

スープは鶏の旨味が　ギュッ。

細麺に良く乗って啜るのが楽しい。

鶏チャ～シュ～もシットリ柔らか。

塩白湯も美味しかったです。

炙りチャ～シュ～は食べなかったですが、

揚げ玉ねぎがスープにコクを出して、

メンマもいい感じ。

とり天は　鶏チャ～シュ～を天ぷらにしているのかな？

天ぷらのパリッと感としっとりしたとり肉の質感が楽しい。

（´ω｀）

 

麺を啜り終わって　

名残惜しくて

替玉も頼みました。

 

替え玉

 

結構　麺量在ります。

 

ニンニク辛子？

チョコっと味変して．．．

パンチは出ますが　　　　

そのままの方が好きかな。

 

ごちそう様でした。

おいしかったです。

遠路はるばる来た甲斐がありました。

駐車場があるのが　嬉しいし

満足感が一杯得られました。

（´ω｀）

また来ます。