贔だしや ＠西宮市城ヶ堀町2-12

連休が終わって１週間。
早いような遅いような。
２０１６．５．６（日）
次男を送るついでに　昼食です。
気になっていた“贔だしや”さん。




ＰＭ１２：３０頃に前を通ると待ち客２名でしたので、急いで近くのコインパーキングに駐車して。

お店に着くとお客さん、入れ替わったみたいで、すぐに入れました。
券売機で券を購入して。
ちなみに
ワタシ　貝だし塩そば　厚切りチャーシュー乗せ８５０円とそぼろごはん小２００円
嫁はん　貝だし塩そば　厚切りチャーシュー＋味玉のせ９７０円
次男　？？？
をオ～ダ～です。
食券を渡す時に３種の香味油から一つ選んでくださいと言われます。

初めての方やったら魚介油がお勧めと言う事でそれでお願いしました。
お冷

メニュ～

営業時間

卓上セット

ドーピング材（胡椒等）は無しです。
味に自信あり。
要らんことせんでええねん。
と言う事ですかね。
（´ω｀）
貝だらけ。

５分くらいで登場です。
貝だし塩そば　厚切りチャーシュー乗せとそぼろごはん小

貝だし塩そば

貝だしのなんとも言えん、真珠のような白っぽいスープが．．．
見ただけで美味そう。
スープ

レンゲですくうと黄金の透明スープ。
魚介油の透明感も素敵です。
厚切りチャ～シュ～

柔らかいのですが、適度な噛みごたえで、肉食ってると言う満足感が有ります。
勿論美味しい。
麺はモッチリチュルンでこのスープ（塩）に有ってると思います。

醤油も食いたい。
（´ω｀）
なが～い　穂先メンマ？

個性的です。
貝

おたく、エエ味だしてますね～
（´ω｀）
そぼろごはん小

味付け薄いかなと思いましたが、スープを飲みながら食べることを考えると、調和のとれた味やなと思います。
うまし。
ごちそう様でした。

勿論お汁は全飲みです。
（´ω｀）
次は醤油で。
また来ます。