昨日の夕食時に嫁はんが、
「2・3日前のす・またん(朝のテレビ番組)で、だしと麺を取り上げとったで。
それも新メニュ~みたいやったわ!」
と振ってきたのです。
連れて行けとは言へんかったけど
暗黙の...プレッシャ~
と言う事で。
2018.1.14(日)の昼食は、だしと麺に決定!
ちなみに新メニュ~と言うのは“トリュフ香る鶏と鯛のだしそば”だそうです。
トリュフってどんな匂いなん?
板宿をAM9:30に出発。
ワタシの車は冬用タイヤではないので、ゆっくり行こうと早めに出ました。
安全運転で、と言うか他の車もスローペースで、それでも1時間で着きました。
到着したのが開店時間のAM10:30。
早すぎたかなと思っていたんですが、先客3名さんが並んでおられましたね。

待ち客用にストーブが置いてありました。
(´ω`)
テーブル席に案内されて。
お冷

メニュ~

オーダーしたのは二人とも“トリュフ香る鶏と鯛の塾玉そば”大盛りで。
それと 唐揚げとライスのセットを一人前です。
麺大盛り無料ですと言われたらついつい反応してしまうw
ぼちぼち改心せなあかんなとは思うんやけどね。
ついつい...
卓上セット
中庭
店内

煮干し酢
8分くらいで到着です。
トリュフ香る鶏と鯛の塾玉そば

から揚げセットも到着したので集合写真。

から揚げセット

トリュフ香る鶏と鯛の塾玉そば アップ

彩りが綺麗やね。
スープ

前回の“鶏と鯛”よりサラッとしていますが、クリーミ~と言うかまろやかな感じです。
トリュフの匂いは...?
トリュフの匂いを知らないので、どれがソレなのか???
貧乏人はつらいの~w
表面の油分が多い気がしますが、それの緩和にレモンの輪切りを添えとんのやろか?
ワタシ的には無くてもOK。
麺

モチモチの自家製麺。
大盛り無料の太っ腹。
(´ω`)
チャ~シュ~

前回は大ぶりのレアチャ~シュ~が1枚でしたが、今日はフツ~の大きさで2切れになっていました。
赤身の所と脂身の混じった所と。
1枚目、赤身のところを食べたんですが、硬かった~www
噛み切られへん。
しゃ~ないので、丸ごと口に入れたけどw
なまじっか分厚いので、苦労しましたよ。
2枚目(写真のん)は脂身の所で噛み千切れたので美味しくいただけました。
まえのレアで柔らかいイメージ残っているので、驚きましたね。
カラアゲニストが作った唐揚も美味しくいただきました。
ご飯 半分以上ワタシが食べて...
お腹パンパンです。
ごちそう様でした。

美味しかったです。
また来ます。
帰りも安全運転で1時間のドライブです。
(´ω`)