i今日は一日梅雨の雨 2024-06-20 16:44:49 | 菜園日記、俳句 朝のウォーキング時間から、しとしと雨。それから止むことなく一日中。正に梅雨到来ですね。 雨降りて 今日の一日(ひとひ)の 長きかなこれから暫くは仕方なし。そんな、中でも今日のアテは、「肉じゃが」。お裾分けのジャガ。大きくてビックリ。それと菜園野菜の「キュウリとハムの酢の物」。今日も、美味しい酎に舌つづみ。
今日は菜園天ぷら 2024-06-19 16:36:56 | 日記 インゲン、玉ねぎ、ピーマン。カボチャは、残り物のサラダ。みんな美味しく頂きました。 天ぷらで 旬の野菜の 花が咲く採れたて野菜は「天ぷら」に限りますね。お陰で酎が進みます。
今日は「カボチャサラダ」 2024-06-18 16:32:33 | 菜園日記、俳句 昨日、収穫したカボチャ。サラダになりました。ポテサラより美味しいかも?。毎年の定番です。ハム以外は、すべて菜園野菜。 采達の 自然奏でる シンフォニーこんな感じで楽しんでます。今日のアテは、豆腐を買い忘れました。
カボチャを収穫 2024-06-17 16:34:01 | 日記 見事なカボチャがあとに続く「カボチャ」も続々。キュウリ、ピーマン、カボチャ、インゲン豆これを如何にして食べつくしましょうか?。 採れたれば 日々の料理で 食らうべし兎に角、食らうべきですかね?。さて、明日からは「雨」。収穫が大変になります。
豚の角煮に仰天 2024-06-16 16:58:20 | 菜園日記、俳句 今日のつまみはアスパラのカルパッチョ。冷奴。豚の角煮。これが絶品です。 手作りの 旨さ極めた 角煮かな姫も絶賛。美味しい一時が過ごせました。