醤油ソフトクリーム 2024-04-27 17:19:12 | 菜園日記 写真撮り忘れました。カラメルのような味で、美味しかったです。皆さんも一度食べてください。松合食品直販店で販売されてます。これは、永尾神社。ここから旧暦の8月1日に見られる灯。これが「不知火」です。時代を感じさせる狛犬。創建は和同の頃とか。久しぶりの地域探訪でした。さて、今日のアテはアジ刺し、エビグラそして玉ねぎ定番。今日も美味しく酎を頂きました。
たまには「刺身」も! 2024-03-15 15:43:37 | 菜園日記 カルパッチョに凝ってましたが「マグロの刺身」中々捨てがたいですね。天草の子供たちは「マヨネーズ」で食べるそうです。試しにやってみると、結構いけます。刺身の食べ方も色々ですね。 若者の 未来を築く 旨き味若い世代の感覚は凄いですね!。副菜は菜園ブロッコリーとハムのサラダ。今日も酎が進みます。
今日のアテは「ニンジンきんぴら」 2024-03-13 16:31:59 | 菜園日記 菜園には「人参」と「ネギ」しか残っていません。この二つで何とか食いつなぎますかね?。夏野菜までは、遠いですね。 久しぶり 野菜を買って 高値知る全然気にしてませんでしたが、野菜は高値ですね。夏野菜の栽培意欲が湧いてきました。
今日は「おでん」。 2023-12-03 16:04:41 | 菜園日記 大根、里芋を収穫したので「おでん」にしました。里芋が柔らかくて美味しいこと。大根も美味しいのですが、里芋は別格。 里芋や おでんに欠かせぬ 物となり是非、おでんに里芋を。さて、菜園周辺ではたばこの耕作準備が始まりました。昨年よりは、早いようです。速さを競う作物ではないのですが・・・?。
ブログ開設2000日 2023-09-26 16:22:59 | 菜園日記 ブログ開設から2000日が過ぎました。2回目の遍路から書き始めたブログ。今年、3回目を終わりました。これまでの13万人の来訪者が在りました。皆さん有難うございます。日々の更新の原動力です。平均来訪者は、67人。こんな、つたないブログにお付き合い頂き感謝感謝。これからも続けていきますのでよろしく。さて、今日のアテは菜園ピーマンを利用した「肉ピーマン」リュウジ編。それと「ツブ貝」の甘煮。これは、私の独自編。美味しいですよ。 カミさんが 笑顔で食べる 貝レシピ笑顔で食べてくれるのが最高ですね。今日も「酎」が進みます。