今日は梅肉チキンカツ

我が家の梅干しは、本当に美味しいですよ。

今日は「梅肉マヨ」をサンドイッチに

チキンカツを作りました。

「梅肉マヨ」が最高です。

お陰で「酎」が進みます。

さて、菜園では

一度イノシシに遣られたカボチャ畑。

収穫間際のカボチャや

これから大きくなるカボチャ。

枯れたと思っていた「バターナッツ」。

みんな蘇ってきました。そこで

畑周りを綺麗に草刈り。

これでイノシシも寄り付かなければいいのですが？

　獅子達も　毎日おなか　空かしけり

毎日、満腹で在れば菜園を荒らさないでしょう。

さて、今日の収穫は

久しぶりにトマトが復活しました。

今日はカボチャサラダで

収穫後、一つ残っていたカボチャ。

早く食べないと腐るかもしれないので

今日のメインは「カボチャサラダ」でした。

「リュウジ編」を一部、自分流に。

濃厚な味わいで、酎ハイにピッタリ。

今日も進みますね。

　飽きたれば　次のレシピを　探しけり

本当に、ネット社会の恩恵ですね。

さて、菜園では

秋作に備えて、空いた畝を耕しました。

それにしても、暑いですね。

熱中症に注意してください。

 

スイカ酎ハイで晩酌

今日の収穫で

実割れスイカがあったので

晩酌は

 

スイカ盃で、酎ハイと洒落込みました。

スイカの甘味が、ほんのりとして美味しいですね。

これは、今日は進みますね。

　こぼれ果も　酎と合わせて　楽しめり

最近、ミカンの摘果も進んでいますが

この摘果ミカンも「酎」と合わせれば

美味しくなりますよ。勿体ない。

今日は、ナスピー、ピザ風

久しぶりに茄子を収穫したので、作ってみました。

肝心のオーブンに収まり切れなくて

結局、「レンジグリル」でした。

焦げたチーズを食べて見たいのですね。

　帯長し　襷も長し　家電かな

良い家電には巡り合いませんね？。

さて、菜園では、スイカが加わり

豪華になりましたが、種類が少なすぎですね？。

秋野菜まで、ピーマンで過ごしましょうか？。

 

今日のアテはアスパラ三昧

少しづつ収穫していたアスパラ。

今日は、頂ましょう。

「リュウジ」に「道場」と「私流」。

三品作ってみました。

一番美味かったのは「道場」です。

年季が違いすぎます。

　婆様の　味は懐かし　再現は

中々出来ませんね。

お袋の「煮しめ」。中々再現できません。

さて、菜園では

本当に収穫が少なくなりました。

夏野菜も終わりですかね？。

それにしても

この暑さ、外に出る気がしなくなりますよね。