降り続く雨 2024-04-30 17:10:21 | 菜園日記、俳句 今朝も霧雨が続く。7時過ぎに上がったので「ウォーキング」。100㎞ウォーク直前。今日は休養日。あと3日。次第に不安が募ってきます。無事に完歩出来るでしょうか?。休養も必要ですね。さて、今日のアテは「牛丼」。やっと「牛丼」らしくなりました。「天ぷらの煮つけも」高校時代の弁当を思い出します。 懐かしき 母の弁当 思い出し母も弁当に手個づってたのでしょうね?。その味を晩酌にしてます。
今日は区役 2024-04-29 18:04:57 | 菜園日記、俳句 毎年この時期に区役。今年は、降りしきる雨の中になりました。写真も採れません。水路に蔓延った草の除去。皆さん汗だく。高齢者が多く、中々大変です。続いて、草刈り。誰も使わない旧道を草刈り。「普段からよく使うところ」をと思いつつ、新参者はもくもくと。終わるころに雨があがりました。カッパの中は、汗でずぶぬれでした。さて、今日のアテは「玉ねぎ焼き」と「カマスの塩焼き}「厚揚げの醤油煮}。どれも美味しく、酎が進みました。
醤油ソフトクリーム 2024-04-27 17:19:12 | 菜園日記 写真撮り忘れました。カラメルのような味で、美味しかったです。皆さんも一度食べてください。松合食品直販店で販売されてます。これは、永尾神社。ここから旧暦の8月1日に見られる灯。これが「不知火」です。時代を感じさせる狛犬。創建は和同の頃とか。久しぶりの地域探訪でした。さて、今日のアテはアジ刺し、エビグラそして玉ねぎ定番。今日も美味しく酎を頂きました。
呉海軍亭「肉じゃカレー」 2024-04-26 18:20:05 | 菜園日記、俳句 思ったほど野菜が・・・?。しかも、肉の代わりに「こんにゃく}。味は良いのですが・・・。海軍だった親父が語っていたのは「肉じゃが」。本当に好きでした。 青春の 体に染みた 肉の味食べ盛りの父が、貪り食ったのでしょうね?。でも、カレーでは無かったようです。
やっと種まき 2024-04-25 16:08:54 | 菜園日記、俳句 つるなしインゲントウモロコシ枝豆これで夏野菜の準備が完了。昨年が15日だったので10日遅れ。今年は、雨に祟られています。 清明に 祟り封じを 頼みたし安倍晴明に祟り封じをお願いしたいですね。さて、今日のアテは「玉ねぎのバター麺つゆ蒸し」。これは、本当に美味しいですね。レシピに困ったときは、これ。それと「鶏もも肉の塩焼き」。BBQ風で美味しいです。カミさんの絶賛。