美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

海鮮ソース焼きそば

2011年05月05日 | 中華料理(自分で料理)


昼間は

横浜市金沢区にある野島公園野外BQ場で

BQしようってことで行ってきました

残念ながらBQ作ったものは1枚もとらなかったので写真なしです


下の写真は↓↓↓シーサイドライン野島公園駅から撮ったものです


 


海鮮焼きそばは、BQで余った頂き物で作りました

冷凍えびとイカは

塩と片栗粉でもみ洗いして

紹興酒とみりん、塩コショウで下味をつけプリプリに仕上げる

最後に焼きそばと合わせて盛り付けて

鰹節かけちゃって・・・めちゃ旨でした!!





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