美食クラブ

らーめんと二郎めぐり 🎵

鶏肉とルッコラのトマトガーリック和え

2009年07月08日 | 洋食(自分で料理)
即興で作ってみました♪

スーパーのおそうざいコーナーで調達した鶏の唐揚げとルッコラ

トマトの角切り缶詰をにんにくオリーブオイルとフライパンで合わせ

少々白ワインビネガーで酸味をつけ

塩コショウで味を整えたソースを冷ましてから

具とあわせて出来上がり

うん!美味しい×2

パスタにも使える!!




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