食の旅人

~ 食べることは生きること、生きることは旅すること、そうだ食べることは旅すること~
  野村洋文

青島ビール

2011-01-25 05:33:47 | 日記
日本通を自負されてる外国人に、贔屓する我が国のビールメーカーを尋ねると、大体において一様の答えが返ってくる。


 「 I love キリン 」 


 昨日のニュースで、キリンホールディングスが、中国のビール最大手会社である華潤集団と業務提供することを知った。


 年内にも合弁会社を設立し、中国市場への本格進出を試みるようだ。


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 中国におけるビール市場では、日本国内首位のアサヒビールが2年ほど前に、青島ビールと資本業務提供をしたことが記憶に新しい。


 アサヒの成功と同様に、キリンの頬のゆるみも想像するに難くない。


 全世界共通の嗜好品、ビールである。


 中国人口の数だけ消費量があるのだから。


  そして、、、、、、、


 中国ビールの代名詞ともいえる、「 青島ビール 」。



 日清戦争後、青島は日本のものとなったが、三国干渉により、ドイツに奪われた。


 ドイツが租借地経営の一環として、そこでビール生産を始めたのが「 青島ビール 」の起源。



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 中華料理店で「 青島ビール 」を頼む時、、、、、、、、


 アヘン戦争を発端として、欧米列強の外圧に屈し、国土を蝕まれてきた中国の近代史を思い起こしてほしい。。。。。



 




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